المكونات: عصير 2 ليمونة قشر 2 ليمونة 100 جرام سكر ناعم قطعة جوزة الطيب مبشورة ناعما 550 جرام كريمة سميكة 500 جرام توت الطريقة: 1- يخلط قشر الليمون وبشر الليمون مع السكر في وعاء. 2- تضاف جوزة الطيب لخليط السكر، ثم يصب الخليط على الكريمة ويخفق بواسطة خافق البيض الكهربائي. 3- يقسم التوت على كاسات التقديم، ثم يضاف عليه الكريمة، يقدم باردا.