المقادير: كوب عصير برتقال يرش عدد برتقالة 100 جرام زبدة لينة 1/2 كوب سكر زبدة للقلي 10 اقراص بان كيك حسب ما هو مذكور في طريقة صنع البان كيك, ويضاف اليها قبل التسوية مقدار 4 ملاعق من عصير البرتقال طريقة التحضير: عند الانتهاء من صنع فطيرة البان كيك, يضاف قليل من الزبدة مع بشر البرتقال في طاسة , وقليل من عصير البرتقال تقلب بها الفطيرة على كلا الوجهين ويضاف اليها رشة سكر, ثم تطوى نصفين على شكل نصف دائرة ثم نصفين على شكل مثلث توضع في طبق التقديم قطعتين وتقدم ساخنة