المكونات : 1 حبة من الأفوكادو، ناضجة 500 مل من الحليب البارد 150 مل من الماء البارد 150 غ من السكر 3 إلى 5 قطرات من مستخلص الفانيليا الطريقة : قشري الأفوكادو وأزيلي العجوة. ضعي لب الأفوكادو بالخلاط مع السكر واخلطيهما جيداً. أضيفي إليهما الحليب، الماء، ومستخلص الفانيليا ثم إخلطي الكل من جديد لمدة دقيقة. قدمي المشروب بارداً مزيناً على ذوقك.