القاهره ـ المغرب اليوم
المقادير :
5 شرائح من التوست الطازج
1 كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1/4 كوب ريحان مفروم
1 ملعقة صغيرة توم مفروم
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 فص ثوم كبير لدهن الخبز
الطريقة :
أحضري الخبز وبإستخدام القطاعات المستديرة قومي بعمل دوائر من التوست.
• ادهنيها خفيفا بزيت الزيتون وأدخليه الفرن حتى يحمر قليلا.
• أخرجيه وادعكي الدوائر بفص الثوم.
• اخلطي مكونات السلطة معا.
• رصي وحدات الخبز وضعي ملعقة كبيرة من خليط السلطة فوق كل قطعة.