المقادير: ربع كيلو جزر ربع كيلو برتقال زيت زيتون مياه للسلق عسل أبيض جنزبيل الطريقة: 1. قطعي جزرة و اسلقيها في كوب ماء ثم اتركيها تبرد. 2. استخدمي ماء الجزر مع الجزر و اضربيهم مع عصير برتقالة و معلقة صغيرة زيت زيتون حتى يمتص الفايدة بالجزر . 3. حلي بالعسل الأبيض و ضيفي بشر جنزبيل طازة لزيادة الفايدة.. يفضل شرب العصير بدون ما يصفى حتى لا نضيع فايدة الألياف. 4. الجزر غني بفيتامين أ و هو هام جدا للنظر و البرتقال غني بفيتامين ج و هو هام جدا لرفع المناعة في الجسم مع العلم أن فيتامين ج مفعوله 4 ساعات فقط في الجسم فيجب مراعاة اعادة شرب مشروبات أو تناول مأكولات غنية بهذا الفيتامين كل 4 او 5 ساعات. 5. معظم الفاكهة و الخضروات بها فيتامين ج بنسب مختلفة.