عمان ــ إعداد الشيف لينا الزبدة
المقادير:
خس ايسبرغ
فطر طازج
ذرة حب
بوملي مقشرة
برتقال مقشر
لإعداد الصلصة:
٢ملعقة طعام مايونيز
٢ملعقة طعام لبن
١ملعقة طعام عصير ليمون
١ملعقة صغيرة خل أبيض
١فص ثوم صغير مدقوق
٣ملاعق طعام زيت زيتون
رشه ملح وفلفل أسود
الطريقة:
تقطع الخضروات وتوضع في الطبق، وتحضر السلطة بخلط جميع المكونات، وتوضع على السلطة، وتقدم طازجة.