الرئيسية » طبخ
مكرونة بالدجاج والبروكلي

الدار البيضاء - المغرب اليوم

للمكرونة :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةمعكرونة : باكيت (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)ملح : 2 ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهار مشكل : ملعقة صغيرةصلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات / متبل) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الفطر : كوب (مقطع) - البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة) - ملح : ملعقة صغيرة - بهار مشكل : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة) - كريمة الطبخ : 2 كوب (سائلة) - زعتر مجفف : ملعقة صغيرة - جبنة بارميزان : ملعقة كبيرة 

طريقة التحضير

1. بمقلاة عميقة على النار، إقلي مكعبات صدر الدجاج المتبل بزيت الزيتون والزبدة، حتى يتغير لونها للأبيض، ثم أضيفي البصل والثوم والفطر المقطع، وحركي

.2. أضيفي البروكولي المقطع، وبهرّي بالملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود.

3. أضيفي صلصة البيستو الجاهزة، والكريمة، وغطي المقلاة، واتركي المكونات على نار هادئة مدة 30 دقيقة، ثم رشي ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف، وجبنة البارميزان

.4. بقدر على النار، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة، وبهرّي المكرونة بالملح، والفلفل الأسود، والبهار المشكل، والبيستو صوص، وحركي حتى تختلط المكونات، وغطي القدر، واتركي المكرونة لمدة 5 دقائق

.5. للتقديم: ضعي المكرونة بطبق التقديم، واسكبي من صلصة الدجاج بالكريمة فوق المكرونة، وقدميها ساخنة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
طريقة عمل البامية المجمدة
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وصفة صينية البطاطس بالكاري

اخر الاخبار

فرنسا تمهّد لقوة مُراقبة دوليّة جديدة ما بعد اليونيفيل
"الخارجية الأميركية" تعلن أن المفاوضات اللبنانية - الإسرائيلية تمضي…
ترامب يطالب طهران بتنازلات نووية مكتوبة ضمن اتفاق مبدئي…
حزب الله يعلن استهداف قوة إسرائيلية ومقر قيادة في…

فن وموسيقى

فيفي عبده تكشف تفاصيل إصابتها بعد حادث منزلي مفاجئ
سعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا…
سعد لمجرد يُحكم عليه بالسجن 5 سنوات في فرنسا…
عمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً…

أخبار النجوم

تركي آل الشيخ يطرح البرومو الرسمي لمسرحية «ليلة عسل»
داليا مصطفى تطلق مبادرة للتبرع بصدقة لروح سهام جلال…
محمد رمضان يوجه رسالة جديدة بعد أزمة فيلم "أسد"
أمينة خليل تكشف كواليس تراجعها عن إجراء عملية تجميل…

رياضة

تعرّف على القوائم النهائية للمنتخبات العربية في كأس العالم…
محمد صلاح يوافق على الانضمام للدوري السعودي بثلاثة شروط
حكيمي أول لاعب عربي يعتلي عرش دوري أبطال أوروبا…
أشرف حكيمي يؤكد جاهزية منتخب المغرب لصناعة التاريخ في…

صحة وتغذية

اختبار جديد يتيح لملايين مريضات سرطان الثدي تجنّب العلاج…
نجاح زراعة كبد كامل وكليتين من خنزير معدل وراثياً…
الكونغو تسجل 321 إصابة مؤكدة بفيروس إيبولا و48 حالة…
الصحة العالمية تؤكد ارتفاع حالات ”هانتا” لـ 13 إصابة…

الأخبار الأكثر قراءة