الرئيسية » طبخ
مكرونة بالدجاج والبروكلي

الدار البيضاء - المغرب اليوم

للمكرونة :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةمعكرونة : باكيت (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)ملح : 2 ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهار مشكل : ملعقة صغيرةصلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات / متبل) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الفطر : كوب (مقطع) - البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة) - ملح : ملعقة صغيرة - بهار مشكل : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة) - كريمة الطبخ : 2 كوب (سائلة) - زعتر مجفف : ملعقة صغيرة - جبنة بارميزان : ملعقة كبيرة 

طريقة التحضير

1. بمقلاة عميقة على النار، إقلي مكعبات صدر الدجاج المتبل بزيت الزيتون والزبدة، حتى يتغير لونها للأبيض، ثم أضيفي البصل والثوم والفطر المقطع، وحركي

.2. أضيفي البروكولي المقطع، وبهرّي بالملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود.

3. أضيفي صلصة البيستو الجاهزة، والكريمة، وغطي المقلاة، واتركي المكونات على نار هادئة مدة 30 دقيقة، ثم رشي ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف، وجبنة البارميزان

.4. بقدر على النار، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة، وبهرّي المكرونة بالملح، والفلفل الأسود، والبهار المشكل، والبيستو صوص، وحركي حتى تختلط المكونات، وغطي القدر، واتركي المكرونة لمدة 5 دقائق

.5. للتقديم: ضعي المكرونة بطبق التقديم، واسكبي من صلصة الدجاج بالكريمة فوق المكرونة، وقدميها ساخنة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وصفة صينية البطاطس بالكاري
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
طاجين اللحم بالطماطم المغربي

اخر الاخبار

مقتل 8 أطفال في حادث إطلاق نار بولاية لويزيانا…
المنظمة المغربية لحقوق الإنسان تدعو لتعزيز إستقلال مهنة المحاماة…
إجتماع مغربي أميركي في واشنطن لتعزيز التعاون الدفاعي بين…
وزارة الداخلية المغربية تعلن تنظيم انتخابات جزئية بجماعات ترابية…

فن وموسيقى

وفاة والد منة شلبي بعد صراع مع المرض وتحديد…
انتكاسة صحية للفنان هاني شاكر ودخوله مرحلة متابعة طبية…
نقابة الموسيقيين اللبنانية تنفي اعتزال فيروز وتوضح أسباب ابتعادها…
الكينج محمد منير يواصل نشاطه الفني ويحضر لألبوم جديد

أخبار النجوم

سمية الخشاب تكشف سبب قلة ظهورها الفني وتؤكد منتظرة…
محمد رمضان يقدم الدراما الشعبية في رمضان 2027
ريهام عبد الغفور تعرب عن سعادتها بتكريمها في مهرجان…
فتحي عبد الوهاب يعلنها صريحة لا أقدم سوى أدواري…

رياضة

ميسي يواصل تحطيم الأرقام ويقترب من 1000 هدف في…
محمد صلاح يقترب من الدوري السعودي وحسم موقفه من…
50 هدف تضع هاري كين علي رأس هدافى أوروبا
محمد صلاح يواصل التألق العالمي وينضم لقائمة تاريخية لأعظم…

صحة وتغذية

علم النفس يحذر من أن الإفراط في مشاركة الأهداف…
أكتشاف دواء لضغط الدم يتغلَّب علي البكتيريا المقاومة للمضادات…
باحثون يعيدون برمجة الجهاز المناعي لإنتاج أجسام مضادة نادرة
عالم ياباني يحدد عاملًا رئيسيًا للحد من خطر الإصابة…

الأخبار الأكثر قراءة

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
الشيش طاووق على الطريقة السورية
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني