الرئيسية » طبخ
طريقة عمل سلطة المعكرونة الحمراء

الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير
300 جرام معكرونة فوسيلي
½ كوب فلفل حلو أحمر وأخضر وأصفر، مقطع إلى أعواد رفيعة
حفنة زيتون أسود منزوع النوى
5 حبات طماطم مجففة تحت الشمس مقطعة إلى مكعبات
2 كرة جبنة موزاريلا طازجة
حفنة صنوبر محمص
قليل من أوراق الريحان
التتبيلة
10 حبات طماطم مجففة تحت الشمس
حفنة أوراق ريحان
1 ملعقة كبيرة خل
¼ كوب زيت زيتون
ملح، فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير
تسلق المعكرونة حسب التعليمات المكتوبة على العلبة.
لتحضير التتبيلة: تفرم الطماطم المجففة والريحان ناعماً في محضرة طعام صغيرة.
يضاف الخل والملح والفلفل الأسود والسكر.
يضاف زيت الزيتون أثناء عمل محضرة الطعام.
تخرج التتبيلة وتوضع جانباً.
توضع المعكرونة الدافئة في وعاء وتقلب مع التتبيلة.
يضاف الفلفل والزيتون والطماطم المجففة تحت الشمس، وتخلط جيداً.
تفتت الموزاريلا فوق الطبق ويرش بالصنوبر المحمص.
يزين بأوراق الريحان.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

روسيا تعلق على تصاعد الاعترافات الدولية بدولة فلسطين
مقترح جديد يتضمن الإفراج عن عشرة رهائن مقابل هدنة…
السعودية تؤكد وجود ضغوط دولية لإنهاء الاحتلال
السعودية تؤكد التزامها بدعم إقامة دولة فلسطين

فن وموسيقى

مي عمر تحصد المركز الثامن عالميًا في قائمة أجمل…
أمينة خليل تتألق في حفل "الموريكس دور" وتفوز بجائزة…
مي عمر تدخل التاريخ كأول مصرية ضمن قائمة "أجمل…
نيكول سابا تكشف أسرار دورها في مسلسل "وتقابل حبيب"وتوضح…

أخبار النجوم

محمد رمضان يرد على الانتقادات بصور جديدة مع لارا…
القبض على الفنانة بوسي في مطار القاهرة بسبب أحكام…
عاصي الحلاني يكشف السبب الحقيقي لغيابه عن الموريكس دور…
تيم حسن يوجه رسالة حب للبنانيين ويستثني فئة واحدة…

رياضة

عثمان ديمبلي يتوّج بجائزة الكرة الذهبية في مفاجأة كبرى…
الإعلان عن الفائز بالكرة الذهبية 2025 الليلة وسط ترقب…
اسحاق ناظر يتوج بذهبية سباق 1500 متر
النصر السعودي يضع براهيم دياز في دائرة اهتمامه لتعزيز…

صحة وتغذية

إكليل الجبل عشبة منزلية ذات فوائد مذهلة لصحة الجسم…
دواء جديد يغير حياة النساء بعد انقطاع الطمث
تقليل استهلاك الكافيين قد يجعلك ترى أحلاماً أكثر وضوحاً
وزير الصحة المغربي يتفقد الوضع الصحي بمكناس ويطلع على…

الأخبار الأكثر قراءة