المقادير:

كوب ونصف من الأرز البسمتي الأبيض

نصف كيلو من الخضار المشكل (أو النوع الذي تحبينه) أو من شوربة خضار لديك من قبل

نصف كوب من صلصة الباساتا الإيطالية (صلصة طماطم بنكهة الريحان)

ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم

الطريقة:

1-     ضعي الشوربة على النار إلى أن تغلي

2-     ضعي الأرز مع صلصة الباساتا، واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

3-     أضيفي الملح والكمون والفلفل وقطع الخضار (حسب الرغبة)

4-     اتركيه إلى أن يتم نضجه

5-     قدميه ساخنًا وزينيه بالبقدونس