الرئيسية » طبخ
الأرز بالبشاميل

بيروت-المغرب اليوم

المقادير :

3 كوب أرز عادي
3 كوب بشامل
نصف كيلو لحم مفروم "معصج"
بصلة مفرومة
نصف كيلو بازلاء
ملح حسب الرغبة
معلقة فلفل أسود مطحون
معلقة زيت ذرة

الطريقة :

قومي بتسخين الزيت في مقلاة وضيفي له البازلاء والبصل وتبليهما بالملح والفلفل الأسود قومي بالتقليب من حين لآخر حتى تبدأ المكونات في النضج.
قومي بغسل الأرز وفي إناء آخر قومي بتسخين القليل من الزيت وضيفي له الأرز وقلبي لمدة دقيقتين وتبليه بالملح والفلفل الأسود ثم قومي بغمره بالماء وقللي من درجة النار حتى ينضج الأرز.
بعد أن ينضج الأرز ضعي خليط البازلاء على الأرز ثم قومي بتقليب المكونات.
في صينية قومي بوضع طبقة من الباشاميل ثم ضعي طبقة من الأرز ثم طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من الباشاميل ثم طبقة من الأرز ثم طبقة من الباشاميل.
أدخلي الصينية الفرن حتى يحمر وجهها ثم أخرجيها لتقدم ساخنة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل جندي حاولت «حماس» خطفه في…
إسرائيل تنفذ عمليات برية جنوب لبنان "دمرنا بنى تحتية…
مجلس المستشارين المغربي يُصادق على مشروع القانون المتعلق بالمسطرة…
الملك محمد السادس يعزي ترامب في ضحايا فيضانات تكساس…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…
رامي صبري يُعرب عن سعادته الكبرى بتقديمه افتتاح مهرجان…
كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربيني يُجددان تعاونهما في…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة