الرئيسية » طبخ
الشاورما اللذيذة بالدجاج

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
صدر دجاج مقطع إلى شرائح - 560 غرام
لبن زبادي - نصف كوب
ثوم مهروس - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
أوريغانو - نصف ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب - ربع ملعقة صغيرة
كبش قرنفل - ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح - 2
لتحضير الصلصة:
لبن زبادي - ثلاثة أرباع كوب
ثوم مهروس - ربع ملعقة صغيرة
شبت مجفف - نصف ملعقة كبيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
خبز عربي - 4 أرغفة
طريقة العمل
1-أخلطي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، القرفة، الأوريغانو، الملح، جوزة الطيب وكبش القرنفل في وعاءٍ كبير.
2-إنقعي الدجاج بالتتبيلة، غطّيه وضعيه في الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
3-لتحضير الصلصة، أمزجي اللبن الزبادي، الثوم، الشبت والملح في وعاءٍ صغير.
4-ضعي الصلصة في الثلاجة إلى حين استخدامها.
5-سخّني الزيت في مقلاة على النار ثمّ أضيفي الدجاج والفليفلة الحمراء.
6-قلّبي المكوّنات حتى تنضج.
7-وزّعي الدجاج والفليفلة على أرغفة الخبز.
8-أسكبي القليل من الصلصة عليها، أغلقي الأرغفة وقدميها!

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

بنيامين نتنياهو يصل إلى واشنطن قبل اجتماعه مع ترامب…
ترامب يعرب عن استعداده لضمان عدم استئناف الحرب في…
القوات المسلحة الملكية المغربية تشارك في احتفالات الذكرى الخمسين…
الملك محمد السادس يهنئ رئيس جزر القمر بعيد بلاده…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

أحمد فهمي عن فيلمه الجديد حلم تحقق بعد سنين…
نادية الجندي تحصُد تكريماً عن فيلم الباطنية وتؤكد ان…
أحمد الفيشاوي يكشف عن نصيحة فاتن حمامة له في…
أحمد حلمي يوقف عرض مسرحيته "بني آدم" بسبب عمرو…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة