القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
الفواكه
فواكه مشكلة حسب الرغبة
الشراب
200 ملليلتر ماء
200 جرام سكر
طريقة التحضير
الفواكه
تقطع الفواكه إلى شرائح رقيقة بإستخدام قطاعة الخضار.
تغمس شرائح الفواكه في شراب السكر ثم تصفى جيداً بالمصفاه.
ترص شرائح الفواكه على صينية فرن مكسوه بورق الخبز.
تخبز الفواكه في فرن هادئ جداً حتى تصبح هشة.
ترفع الشرائح بحذر وينتظر حتى تبرد تماماً ثم توضع في علبة تحميها من الرطوبة.
الشراب
يغلى الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم يترك على موقد هادئ لمدة ٥ دقائق.