القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
٢٥٠ جرام باستا نصف مسلوقة
٦ حبات فلفل بالوان مختلفة
٤ ملاعق زيت زيتون
ملح
ثوم مفروم
٤ ملاعق عصير ليمون
١ كأس لوز مقلي ومقشر
طريقة التحضير والطهى
نقطع الفلفل بشكل طولي بحيث يكون عرضها ١٢ سم.
نقليه بالزيت الساخن على نار عالية حتى يصبح لونه ذهبي.
ننزله عن النار، نضيف عليه التوابل وعصير الليمون.
ننقل الباستا إلى وعاء التقديم ونوزع الفلفل عليها.
نزينها بكثير من اللوز وتقدم ساخنة.