الرئيسية » طبخ
بطاطس بالباشميل

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير :

بطاطس مقطعه شرائح سمك 1سم
1/4 كيلو لحم مفروم
بصله كبيره مفرومه
ا طماطم مبشوره
ملح وفلفل اسود

مقادير الباشميل
5 ملاعق دقيق
ملعقتين كبيره سمن
كوبين حليب
1 كوب مرقة دجاج
1/2 كوب جبن شيدر

الطريقة:
تقلي البطاطس في الزيت
تذبل البصله في الزيت ثم يضاف اللحمه المفرومه وتقلب
ضعي الطماطم والملح والفلفل وتترك حتي تنضج
ترص شرائح البطاطس في الصينيه وضعي عليها خليط اللحم وتسوي بالملعقه..

نحضر الباشميل
ضعي السمنه علي مع الدقيق وقلبيه حتى يتحمر ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب ومرقة الدجاج حتى يغلظ
يرفع من النار
اسكبي الباشميل علي البطاطس واللحمه وتدخل الفرن حتي تحمر من الوجه

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

«الأونروا» منع ممثلي الصحافة الدولية من دخول غزة هدفه…
عراقجي متسابق الدراجات الفرنسي الألماني المفقود منذ يونيو معتقل…
مفاوضات «صعبة» بالدوحة و52 قتيلاً في غزة
مقتِل حارس أمن إسرائيلي في هجوم مسلح جنوب الضفة…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

صبا مبارك بين الحب والخيانة في "220 يوم"
حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…
رامي صبري يُعرب عن سعادته الكبرى بتقديمه افتتاح مهرجان…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة