بيروت-المغرب اليوم
المقادير
بيض بالجبنة والقشطة فى الفرن
بيض
قشطة
لبن
جبنة شيدر مبشورة
بصل مفروم
كمون ناعم
زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
بيض بالجبنة والقشطة فى الفرن
- إخفقى البيض واللبن والقشطة
- أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون الناعم
- أضيفى البصل المفروم للخليط وصبى الخليط فى بايركس مدهون بالزبدة
- ضعى على الوجة الجبنة الشيدر المبشورة وأدخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميه