الرباط ـ المغرب اليوم
المقادير
2 حبة بطاطا
1 ملعقة صغيرة عسل
طريقة الطهي
تغسل البطاطا جيدًا وتشوى في الفرن حتى تنضج، يمكن وضعها في قالب الكيك على النار للحصول على نفس النتيجة، يجب التأكد من نضجها جيدًا وأن يكون قلبها لين.
تقشر البطاطا وتهرس بالشوكة أو تضرب في الخلاط الخاص بالأطفال للحصول على البيوريه، يمكن إضافة بعض الماء إلى البيوريه إذا لزم.
يمكن إضافة ملعقة عسل إلى البيوريه عند التقديم.
هذه الكمية تكفى لأكثر من مرة، بعد الحصول على البيوريه، تقسم الكمية على عدة علب وتحفظ في الثلاجة لمدة يومين، يمكن أيضًا حفظها في الفريزر لمدة أطول.