الرئيسية » طبخ
حساء الجمبري الكريمي بالمشروم

الرباط ـ المغرب اليوم


لإعداد حساء الجمبري الكريمي بالمشروم، نحتاج المقادير التالية:
ملعقة كبيرة نشأ
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 
1.50 كوب مشروم
2 ثمرة بصل أخضر مقطّع شرائح
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 
50 جرام جمبري مقشّر
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
ملح وفلفل، حسب الرغبة
أما طريقة تحضير حساء الجمبري الكريمي بالمشروم:
•اغسلي الجمبري جيدًا وتبليه بالملح والفلفل، ثم سخني ملعقتي زيت في مقلاة على نار عالية وأضيفي الجمبري، وعندما يتحول إلى اللون البرتقالي أخرجيه من المقلاة.
•أضيفي باقي الزيت في نفس المقلاة، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والمشروم وقلّبي المكونات لمدة دقيقة واحدة.
•أعيدي الجمبري إلى المقلاة ثم أضيفي البصل وقليلًا من الملح والفلفل وقّلبي جيدًا.
•اخلطي النشأ مع ربع كوب ماء في وعاء صغير، ثم أضيفيه إلى المقلاة وقلّبي لمدة نصف دقيقة حتى يصبح قوام المزيج غليظًا، وأضيفي الكزبرة وقلّبيها مع المزيج وقدميه في الحال.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

مقتل خمسة فلسطينيين برصاص الجيش الإسرائيلي بعد عبور «الخط…
مؤسسة غزة الإنسانية المدعومة من إسرائيل تنهي عملها في…
بن غفير يقتحم قرى فلسطينية برفقة مئات من عناصر…
إيمانويل ماكرون يتجه لإطلاق خدمة عسكرية تطوعية في فرنسا

فن وموسيقى

تكريم الفنانة المغربية لطيفة أحرار في إفتتاح مهرجان أيام…
شيرين تؤكد عودتها إلى جمهورها رغم الطعنات تنفي إعتزال…
إلهام شاهين تتوَّج بجائزة The Best 2025 كأفضل ممثلة…
تامر حسني يتلقى دعماً كبيراً من نجوم الوسط الفني…

أخبار النجوم

تامر حسني يكشف عن عودته لمصر لاستكمال علاجه بعد…
إلهام شاهين تكشف عن الدور الذي كانت تحلم دائماً…
يسرا تكشف عن موقفها من المشاركة في السباق الدرامي…
نيللي كريم وتترقّب عرض 3 أفلام جديدة بعد تعثّر…

رياضة

ليونيل ميسي يصل إلى 404 تمريرات حاسمة في مسيرته…
وليد الركراكي يتجه إلى إجراء تغييرات مهمة قبل إعلان…
بوغبا يصف عودته للملاعب مع موناكو بالارتياح والامتنان بعد…
غوارديولا يشيد بأداء هالاند مع النرويج ومانشستر سيتي

صحة وتغذية

علماء معهد ماساتشوستس يبتكرون طريقة لإعادة البصر لمرضى كسل…
دراسة تكشف أن الوجبات السريعة قد تُسبب الاكتئاب
نجاح تجربة لعلاج سكر النوع الأول بزراعة الخلايا الجذعية
تقدماً كبيراً لعلاج السكري من النوع الأول عبر زراعة…

الأخبار الأكثر قراءة