القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
نصف كيلو دجاج فيليه
عصير ليمونتين
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقتان زيت زيتون
ملعقة نعناع أخضر مفروم
25 جم صنوبر أو لوز (اختياري)
15 جم زبد ذائبة
الطريقة:
(اقرأى أيضاً: وصفات تتبيلات سوبرماما الشهية المجربة)
تبلّي الدجاج بالملح والفلفل والثوم والليمون وضعيه فى طبق
صبّي الزيت على الدجاج و انثري عليه الزعتر والنعاع الأخضر والصنوبر ثم الزبد الذائب وتطهى فى فرن متوسط لمدة 45 دقيقة
تقدم ساخنة مع سلطة خضروات وشرائح التوست الأسمر