المكونات
دجاج مشوي بالكزبرة
4 صدوردجاج
4 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة بشر الليمون
2 فص ثوم، مقطع
¼ كوب كزبرة، مقطعة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل، حسب الرغبة
طريقة التحضير
دجاج مشوي بالكزبرة
في وعاء متوسط الحجم، يُنقع الدجاج مع كل المقادير لمدة 20 دقيقة.
تُسخن الشواية إلى درجة حرارة من متوسطة إلى عالية الحرارة، يُشوى الدجاج لمدة من 6 إلى 7 دقائق أو حتى ينضج تمامًا ثم يُرفع.