القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير التالية:
4 كعكات دونات بالسكر
4 شرائح من اللحم المقدد أو الديك الرومي
4 بيضات كبيرة
ملح وفلفل، حسب الذوق
أما طريقة تحضير ساندويتش الدونات.
تقطع كعكات الدونات من النصف وتوضع جانباً.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، تضاف قطع اللحم المقدد، وتطهى حتى تصبح هشة.
ترفع قطع اللحم المقدد وتوضع على منشفة ورقية، يصفى الزيت مع إبقاء كمية قليلة في المقلاة.
تحمص قطع الكعك في الزيت حتى تصبح ذهبية.
توضع الكعكات في طبق جانبي.
يضاف الزيت إلى المقلاة وتقلى البيضات الأربعة بشكل مخفوق مع التتبيل حسب الرغبة.
بمجرد ما يطبخ البيض، يقلب ويوضع جانبا حتى تصبح الأطراف مقرمشة وذهبية.
توضع شريحة من اللحم مع البيض في كل كعكة وتقدم دافئة.