المكونات

     4 كوب أرز أبيض مستوى
    400 جم تونة
    200 جم بسلة مسلوقة باردة
    2 فلفل أحمر مقطع مكعبات
    3 طماطم مقطعة مكعبات
    5 بصل أخضر
    بقدونس طازج مفروم
    6 زيتون أخضر مفروم
    4 ملاعق كبيرة مايونيز
    1 ليمونة معصورة
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ملح و فلفل

طريقه الطهى

    فى وعاء عميق، يخلط الأرز مع التونة ثم تضاف البسلة و الفلفل و الطماطم و البصل الأخضر و الزيتون و البقدونس.
     يضاف المايونيز و عصير الليمون و زيت الزيتون .
    و تتبل بالملح و الفلفل حسب الرغبة.