الرئيسية » طبخ
شوربة الأفوكادو

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:
- حبّتان من الافوكادو- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 6 حبات بصل أخضر مقطّعة إلى مكعبات صغيرة- فص ثوم مهروس
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الطبخ أو ما يعادل 100 غرام- كوبان من حليب الطبخ
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون- كوب كريمة
- مكعب ماجي بخلطة الخضار- ملعقة كبيرة نعناع جاف
- نصف ملعقة ملح- نصف ملعقة بابريكا
- نصف ملعقة فلفل أسود- بعض أوراق النعناع الأخضر للتزيين
طريقة التحضير:
1- ضعي الزبدة في قدر على النار وأضيفي عليها الثوم المهروس والبصل الأخضر وقلّبي مدّة ثلاث دقائق.
2- بعد تقليب الثوم والبصل أضيفي الطحين ومكعب الخضار وحليب الطبخ، وأتركي المزيج يغلي على النار.
3- قشّري الأفوكادو وأهرسيه وأخلطيه مع عصير الليمون وكوب الكريمة وضيفيه على القدر على النار، وأتركيه يغلي مدة 10 دقائق تقريبًا.
4- أضيفي البهارات (الملح والبهار الأسود والنعناع الجاف والبابريكا) على الشوربة، وأطفئي النار.
5- أسكبي الشوربة في الوعاء المخصص لها وزيّنيها بأوراق النعناع الأخضر.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل جندي حاولت «حماس» خطفه في…
إسرائيل تنفذ عمليات برية جنوب لبنان "دمرنا بنى تحتية…
مجلس المستشارين المغربي يُصادق على مشروع القانون المتعلق بالمسطرة…
الملك محمد السادس يعزي ترامب في ضحايا فيضانات تكساس…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…
رامي صبري يُعرب عن سعادته الكبرى بتقديمه افتتاح مهرجان…
كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربيني يُجددان تعاونهما في…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة