الرئيسية » طبخ
شوربة بطاطس بالبقدونس

القاهرة - المغرب اليوم

المكونات 6 حبات بطاطس بصلة كبيرة ملعقة سمن كبيرة 4 كوب ماء حزمة بقدونس ملح وفلفل 3 ملاعق كريمة لباني او قشدة الطريقة: 1- تغسل البطاطس وتقشر وتقطع إلى قطع رفيعة. 2- تفرم البصلة فرما ناعما. 3- تشوح البطاطس والبصل في السمن لمدة 5 دقائق ثم يضاف إليها الماء وتترك على النار حتى تنضج البطاطس. 4- يغسل البقدونس ويزال عروقه وتفرم الأوراق. 5- تصفي الشوربة من البطاطس والبصل ويضاف البقدونس. 6- تعاد على النار مرة أخرى لمدة خمس دقائق ثم ترفع من فوق النار. 7- تتبل بالملح والفلفل وتوضع الكريمة أو القشدة. 8- تقلب الشوربة جيداً ثم تصب فى وعاء عميق ويوضع عليها فرع بقدونس للتزيين وتقدم ساخنة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

بنيامين نتنياهو يصل إلى واشنطن قبل اجتماعه مع ترامب…
ترامب يعرب عن استعداده لضمان عدم استئناف الحرب في…
القوات المسلحة الملكية المغربية تشارك في احتفالات الذكرى الخمسين…
الملك محمد السادس يهنئ رئيس جزر القمر بعيد بلاده…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

أحمد فهمي عن فيلمه الجديد حلم تحقق بعد سنين…
نادية الجندي تحصُد تكريماً عن فيلم الباطنية وتؤكد ان…
أحمد الفيشاوي يكشف عن نصيحة فاتن حمامة له في…
أحمد حلمي يوقف عرض مسرحيته "بني آدم" بسبب عمرو…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة