القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
شوربة فريك
فريك منقوع
بصل
ثوم
سمنة
مرقة دجاج
بهارات
كزبرة جافة ناعمة
صلصة طماطم
ملح
طريقة التحضير
شوربة فريك
- شوحى البصل المفروم فى السمنة على النار
- أضيفى الثوم المفروم والبهارات والكزبرة الجافة الناعمة وصلصة الطماطم وقلبى
- أضيفى الفريك المنقوع وقلبى
- أضيفى المرقة وإتركى الخليط ليغلى ثم أغرفيه وزينى الوجة بعود شبت