الرئيسية » طبخ
السبانخ الخضراء

القاهرة ـ المغرب اليوم

لعمل السبانخ الخضراء، نحتاج المقادير التالية:
0.25 كوب جوز مفروم.
0.25 كوب دبس رمان.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة شطة.
ملعقة كبيرة صنوبر للزينة.
حبة بصل مقطع.
1 كغم سبانخ مسلوقة.
0.25 كوب زيت زيتون.
ملعقة صغيرة كمون.
0.25 كوب ماء.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
حبة ليمون للزينة.
أما طريقة تحضير السبانخ الخضراء:
• نحضر أوراق السبانخ ونقطعها إلى قطع متوسطة الحجم، ونسلقها لمدة ثلاث دقائق في الماء المغلي.
• نصفي السبانخ من الماء، ونضع القدر على النار.
• نضع الزيت في القدر، ونحمي الزيت قليلاً.
• نضع البصل فوق الزيت وندعه حتى يذبل.
• نضيف السبانخ إلى الزيت والبصل ونقلبهم قليلاً.
• نضيف الفلفل والشطة والملح والكمون والماء والجوز إلى السبانخ والبصل.
• نغطي القدر ونترك السبانخ لمدة عشر دقائق.
• نأتي بدبس الرمان ونضعه على السبانخ.
• نحرك السبانخ جيداً مع دبس الرمان.
• نسكب السبانخ في طبق التقديم.
• نرش الصنوبر والليمون على وجهها.
ملاحظة: بإمكانك تقدم السبانخ إما ساخنة أو باردة كما أنها يمكن أن تأكل مع الخبز.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

البرهان يوافق على هدنة أسبوع في الفاشر دعماً لجهود…
ترحيل مصري من الولايات المتحدة بعد إدانته بركل كلب…
الحكومة المغربية تُصادق على مشروع قانون إحداث الوكالات الجهوية…
مصطفى بايتاس يكشف أسباب التأجيلات المتواصلة لجائزة المجتمع المدني

فن وموسيقى

نيللي كريم تكشف تفاصيل إصابتها بالسرطان في وجهها وتحكي…
أحمد حلمي يُعبر عن سعادته بتكريمه في مهرجان الدار…
هند صبري تواجه حملة هجوم بسبب موقفها من قافلة…
كندة علوش تكشف عن البدء بمشروع فني جديد وتواصل…

أخبار النجوم

شيرين عبدالوهاب توجّه رسالة الى رسالة الى الملحن مدين…
دينا فؤاد تكشف كشفت العديد من أسرارها الشخصية والمهنية
حنان مطاوع تكشف عن الأعمال الفنية التي ندمت عليها…
سامو زين يكشف السبب الحقيقي لابتعاده عن الوسط الفني

رياضة

كأس العالم للأندية انطلاق برازيلي وهيمنة أوروبية وثلاث نهائيات…
فرص الهلال قائمة للتأهل في مونديال الأندية رغم المنافسة…
ميزانية ضخمة وأداء باهت نهاية محبطة للأهلي في البطولة
مرموش يبدأ مشوار مونديال الأندية بنكهة عربية مع مان…

صحة وتغذية

دراسة تؤكد نجاح الإنسولين المستنشق في علاج الأطفال المصابين…
لقاح جديد للرضع يحمي من الفيروس المخلوي التنفسي
علماء يكتشفون فئة دم فريدة من نوعها في العالم
انشغال الأطفال بالهواتف أثناء الوجبات قد يؤدي لزيادة الوزن

الأخبار الأكثر قراءة