لتحضير فدج بالشوكولاتة، نحتاج المقادير التالية:

2كوب رقائق الشوكولاتة الداكنة

1اونس علبة حليب مكثف

2ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة

1ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا

¼ملعقة صغيرة من الملح

زينة حلويات

أما طريقة تحضير فدج بالشوكولاتة:

• ترش صينية المايكروويف بالزيت وتوضع جانبا.

• في وعاء ميكروويف آمن، تذوب رقائق الشوكولاتة على فترات من 30 ثانية. بالاعتماد على قوة الميكروويف، يمكن أن يستغرق ذلك فترة تصل إلى 3 دقائق. يقلب جيدا.

• بمجرد ذوبان رقائق الشوكولاتة، يضاف الحليب المكثف المحلى، والزبدة، والفانيليا، والملح. سوف يصبح 
الخليط سميكا، ولكن يحركه لبضع دقائق حتى يصبح سلساً.

• يصب الخليط في القالب. وتضاف الزينة، مع الضغط على برفق للتأكد من ثباتها.

• تبرد لمدة 2 ساعة قبل التقطيع. تخزن في درجة حرارة الغرفة أو الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أسابيع.