المكونات 
فول خواجة

    1 علبة فول مدمس 
    2 ملعقة كبيرة طحينة 
    2 ملعقة زيت زيتون 
    ملح 
    كمون 
    شطة 
    عصير حبة ليمون

طريقة التحضير 
فول خواجة

    يهرس الفول المدمس مع الطحينة 
    يضاف إليه البهارات والملح 
    و عصير الليمون وزيت الزيتون 
    ويقدم مزين بالبقدونس