بيروت - المغرب اليوم
البطاطس المشوية بالزعتر من الأطباق الجانبية اللذيذة
المقادير :
• بطاطا مغسولة جيداً ومقطعة
• 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• ملح وفلفل طازج
• زعتر
الطريقة :
1. سخني الشواية الكهربائية على درجة مرتفعة .
2. قطعي البطاطا إلى شرائح سميكة .
3. ضعي البطاطا مع زيت الزيتون ثم ضيفي الملح والفلفل والزعتر بحسب الذوق .
4.ا خفضي حرارة الشواية وضعي شرائح البطاطا وحركيه على الجانبين إلى أن تشوى وتقدم مع أي صوص تفضليه .