الرئيسية » طبخ
كبسة الدجاج

القاهرة ـ المغرب اليوم

 المكونات
كبســـة الدجــــاج

     3 صدر دجاج
    1 كوب أرز البسمتي
    1 حبة بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة
    1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    2 فص ثوم مدقوق
    2 ملعقة كبيرة مارجارين الغني بالأوميغا 3
    1 ملعقة صغيرة كاري
    2 كوب ماء أو مرق دجاج
    ورقة غار
    1 ملعقة صغيرة حب هال مطحون
    1 حبة ليمون مجفف
    رشة قرنفل المطحون
    ½ ملعقة صغيرة قرفة
    فلفل أسود حسب المذاق

طريقة التحضير
كبســـة الدجــــاج

    - في قدر متوسط الحجم يقلى الثوم والبصل في المارجارين
    - يضاف الدجاح ويقلى لمدة دقيقتين
    - يضاف كوب من الماء والطماطم وجميع البهارات ويترك ليغلي الخليط لمدة 20 دقيقة
    - يخرج الدجاج من القدر ويضاف الأرز البسمتي وكمية المياه المتبقية ويطهى حتى ينضج الأرز
    - تقدم قطع الدجاج على الأرز

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

مجلس المستشارين المغربي يعقد جلسة للأسئلة الشفهية الموجهة لرئيس…
المغرب والاتحاد الأوروبي يتفقان على عقد اجتماع اللجنة البرلمانية…
الحكومة المغربية تُعين مدير معهد المهن القضائية
المملكة المتحدة تُجدِّد دعم مغربية الصحراء

فن وموسيقى

لطيفة رأفت تعود بقوة في صيف 2025 بجولة فنية…
أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…

أخبار النجوم

حبس نجل محمد رمضان سنة مع إيقاف التنفيذ في…
صبا مبارك بين الحب والخيانة في "220 يوم"
حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة