الرباط – المغرب اليوم
المقادير:
كوب بسكويت دايجستف مطحون او بسكويت مارى مطحون
كوب تمر منزوع النوى
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة كبيرة هيل مطحون .. حسب الرغبة
الطريقة:
1- اعجني التمر مع الهيل بزيت الزيتون إلي ان تحصلي علي عجينة ناعمة ثم اضيفي البسكويت المطحون للتمر واعجني إلي ان تتشكل لديكي عجينة ناعمة ثم قطعي العجينة وابدأي بعمل كرات بحجم متساوي.
2- دحرجي كرة التمر بالفستق المطحون او السمسم او جوز الهند المجفف او البسكويت المطحون او قدميها سادة حسب