القاهرة - المغرب اليوم
المكونات:
- 50 جرام شوكولاتة بيضاء
- 50 حرام زبدة لينة
- ثلثا كوب من الدقيق
- 5 ملاعق سكر
- بيضة
- نصف ملعقة فانيليا
- نصف ملعقة بيكاربونات الصودا
- ذرة ملح
طريقة التحضير:
- حمي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مؤوية.
- قومي بخلط الزبدة والسكر والفانيلا وبيكاربونات الصوديوم والملح في محضر الطعام.
- صبي الخليط في إناء آخر ثم ضيفي البيضة والشوكولاتة البيضاء واعجني باستخدام يديكِ.
- على صينية مغطاة بورق الزبدة قومي بوضع الكوكيز بعد تشكيل العجين ليصبح دائري الشكل.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق وبعد الانتهاء انتظري حتى يبرد الكوكيز ثم قومي بتقديمه.