الرباط - المغرب اليوم
المقادير
- 4 بيضات
- موزتان صغيرتان
- ملعقتان صغيرتان فانيليا
- ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر
- كوب سكر
- 3 اكواب دقيق
- نصف كوب زيت نباتي
- برش نصف حامضة
- كوب ماء
طريقة التحضير- سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- اخفقي البيض مع ملعقة فانيليا بالخلاط الكهربائي.
- اضيفي السكر ثم الزيت والدقيق وتابعي الخلط.
- اهرسي الموز واضيفيه الى الخليط ثم اضيفي الماء.
- اسكبي البايكنغ باودر فوق الخليط مع برش الحامض.
- اسكبي الخليط في قالب الكيك وادخليه الى الفرن لمدّة 40 دقيقة.