المكونات

    4 بيضات
    1 كوب كبير سكر
    1 كيس فانيليا
    1 ملعقة قرفة بودرة
    1 كوب زيت
    حوالى 7 أو 8 أناناس اسلايز
    1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    2 كوب دقيق
    شربات

طريقة الطهي

    إضربى البيض مع السكر والفانيليا والقرفة كل مع بعضه لمدة دقيقتين فى العجانة .

    ثم ضعى الدقيق والبيكنج بودر وقلبى والتقليب يكون فى اتجاه واحد .

    جهزى صينية مدهونة زيت أو زبدة مع رشة دقيق وضعى فيها قطع الأناناس وصبى فيها الخليط .

    وضعى الصينية فى الفرن على درجه حرارة 200 لمدة نصف ساعة .
    يمكن تزينيها بكريز فريش أو كمبوت .