الرئيسية » طبخ
مسقعة دايت

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

    كيلو باذنجان رومى مقشر ومقطع شرائح
    ربع كيلو لحم مفروم
    2 بصلة متوسطة مفرومة
    معلقه ونصف ثوم مفروم
    3 كوب ونصف عصير طماطم
    فلفل حار، ملح، فلفل أسود مفروم وشطة

الطريقة:

    ضعي شرائح الباذنجان في صينية على درجه حرارة 200 فى الفرن للشوى دون أي إضافات من السمن أو الزيت. لمدة 10 دقائق
    ضعي البصل فى مقلاة ساخنة  بدون زيت أو سمن واتركيه حتي يذبل ثم ضعي الثوم والصلصلة واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة ثم ضعي كل التوابل
    حضري إناء أخر يسخن جيدًا على النار بدون زيت أو سمن ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيدُا حتى يذبل ثم ضعي عليها الصلصة والتوابل وقلبيهم جيدًا واتركيهم على النار 3 دقائق.
    والآن أحضري وعاء بايركس وضعي طبقه باذنجان ثم لحمة ثم باذنجان حتى نهاية الكميه وتكون اخر طبقه باذنجان وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة. أو حتي تنضج.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

مجلس المستشارين المغربي يعقد جلسة للأسئلة الشفهية الموجهة لرئيس…
المغرب والاتحاد الأوروبي يتفقان على عقد اجتماع اللجنة البرلمانية…
الحكومة المغربية تُعين مدير معهد المهن القضائية
المملكة المتحدة تُجدِّد دعم مغربية الصحراء

فن وموسيقى

لطيفة رأفت تعود بقوة في صيف 2025 بجولة فنية…
أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…

أخبار النجوم

حبس نجل محمد رمضان سنة مع إيقاف التنفيذ في…
صبا مبارك بين الحب والخيانة في "220 يوم"
حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة