الرئيسية » طبخ
معكرونة ألفريدو في الفرن

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

    نصف دجاجة مسلوقة أو مشوية مخلية من العظم والجلد ومفصصة إلى قطع صغيرة
    3 أكواب من الكريمة
    كوب من الحليب
    فصين مبشورين من الثوم
    3 ملاعق كبيرة من الزبدة
    نصف كوب جبنة بارميزان + نصف كوب ليرش على وجه القالب
    ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
    ملح و فلفل و جوزة الطيب
    مكعب مرق دجاج
    400ج معكرونة مسلوقة

الطريقة:

    في وعاء سخني الكريمة والحليب
    أضيفي مكعب المرقة والثوم والجبن والملح والفلفل وجوزة الطيب
    عند بدء الغليان ارفعي الكريمة من على النار
    أضيفي الزبدة تدريجيا، ملعقة ملعقة مع التقليب
    أضيفي قطع الدجاج إلى الكريمة
    قلبي لكي تتشبع بالكريمة
    أضيفي البقدونس المفروم ثم المكرونة
    صبي في قالب الفرن وتوزع جيدا
    انثري فوق الوجه الجبن المبشور
    اخبزي في فرن متوسط الحرارة إلى أن تأخذ اللون الذهبي

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

وزير العدل المغربي يؤكد أن تعديل قانون التعويض عن…
وزير الداخلية المغربي يُؤكد الاستعداد للاستحقاقات التشريعية المقبلة وتعزيز…
بنيامين نتنياهو يُبلغ ترامب بوجود عقبات أمام الإتفاق الأمني…
ترامب يحذر أي دولة تهرب المخدرات إلى أميركا من…

فن وموسيقى

آيتن عامر تكشف العديد من أسرارها الشخصية والفنية وتروي…
تكريم حسين فهمي بمهرجان مراكش الدولي عن مسيرته الفنية…
نجاة الصغيرة تعود للأضواء بزيارة دار الأوبرا ومدينة الفنون…
تايلور سويفت تتحول إلى قوة اقتصادية عالمية تتجاوز تأثيرها…

أخبار النجوم

أحمد فهمي ينضم لمسلسل ياسمين رئيس "اسأل روحك" رمضان…
ريم البارودي تشارك مي عز الدين بطولة مسلسل رمضان…
حنان مطاوع تستعد لموسم رمضان 2026 بـ3 مسلسلات
قبل أروى جودة فنانات مصريات تزوجن من أجانب

رياضة

رونالدو ينافس محرز علي جائزة أفضل لاعب في الشرق…
لامين يامال يوضح سبب اختياره تمثيل إسبانيا ورفضه اللعب…
ميسي يصنع الفارق بتمريرة ساحرة رغم عدم تسجيله أهداف…
حكيمي يخضع لبرنامج تعاف مكثف استعدادا لدعم أسود الأطلس

صحة وتغذية

تأثير الشاي والقهوة على صحة العظام لدى كبار السن
المشكلة الشائعة التي تقلل من فوائد التمارين الرياضية
علامات تشير إلى أن التوتر لديك أعلى مما تتوقع
فعالية الزنجبيل في مواجهة العديد من المشكلات الصحية

الأخبار الأكثر قراءة