المقادير :
•    نصف كيلو من الفراولة
•    30 جرام من جيلي الفراولة
•    ثلاثة ملاعق صغيرة من الجلاتين
•    كوب واحد من الماء المغلي
•    كوب واحد من الكريمة الطازجة
الطريقة :
1.    نخلط الجيلاتين مع الجيلي ونضيف الماء إلى الخليط .
2.    نضع الفراولة في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها مزيج الجيلي ونخلط جيداً .
3.    نسكب الخليط في إناء زجاجي ونضيف الكريمة ونقلب جيداً .
4.    نترك الخليط في الثلاجة لمدة أربعة ساعات, ويزين بعدها بالفراولة ويقدم .