القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
10 قطع من البسكويت
2 كوب آيس كريم الشوكولاته
½1 كوب حليب
ثلج مجروش
شراب الشوكولاتة الجاهز، للتزيين
طريقة التحضير
ممكن تزيين حواف الكؤوس
تزين جوانب الكؤوس بشراب الشوكولاتة وتوضع بالثلاجة لحين التقديم.
في خلاط العصير، توضع 8 قطعة بسكويت وقليل من الثلج المجروش وشراب الشوكولاتة والآيس كريم والحليب ويخفق الخليط حتى يمتزج تماما
يطحن باقي البسكويت، ثم ينثر على وجه العصير أو يمكن وضع قطعة كاملة من البسكويت.