الرئيسية » طبخ
وصفة كيك الشوكولاتة الرائعة

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

للكيك:

    ٢٠٠ جرام سكر أبيض
    ١٠٠ جرام دقيق
    ٣٠ جرام بودرة كاكاو غير محلى
    ١ ملعقة صغيرة خميرة
    ١ ملعقة صغيرة باكينج بودر
    ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
    ١ بيض
    ٣ ملعقة كبيرة زيت طعام
    ١/٢ كوب لبن حليب
    ١ ظرف فانيليا
    ١/٢ كوب ماء مغلي

للكريمة:

    ١٤٠ جرام زبد
    ٣٤٠ جرام سكر بودرة
    ٦٥ جرام شوكولاتة طبخ
    ١ ظرف فانيليا
    ٧٥ ملل لبن حليب

الطريقة:

    سخني الفرن وادهني صينية مستديرة بالزيت.
    لإعداد كريمة التزيين: في إناء عميق، اخفقي الزبد والسكر والكاكاو والفانيليا.
    أضيفي اللبن تدريجيا حتى يصل الخليط لقوام مناسب.
    احفظيه جانبا.
    في إناء عميق، اخلطي السكر ،الدقيق والكاكاو والباكينج باودر والخميرة والملح.
     أضيفي البيض واللبن والزيت والفانيليا واخفقي لمدة ٢ دقيقة.
    أضيفي القليل من الماء مع التقليب.
    ضعي الخليط في الصينية.
     اخبزي بالفرن حوالي ٣٠-٣٥ دقيقة حتى تخرج السكين نظيفة من الكيك.
    تركيها تبرد ١٠ دقائق قبل فرد الكريمة.
    قدميها مع الأيس كريم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

«الأونروا» منع ممثلي الصحافة الدولية من دخول غزة هدفه…
عراقجي متسابق الدراجات الفرنسي الألماني المفقود منذ يونيو معتقل…
مفاوضات «صعبة» بالدوحة و52 قتيلاً في غزة
مقتِل حارس أمن إسرائيلي في هجوم مسلح جنوب الضفة…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

صبا مبارك بين الحب والخيانة في "220 يوم"
حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…
رامي صبري يُعرب عن سعادته الكبرى بتقديمه افتتاح مهرجان…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة