المكوّنات
حليب سائل خال من الدسم - كوب
شوكولاتة سوداء مبشورة - 100 غرام
كريمة 4% دسم - 200 مل
جيلاتين - ظرف
طريقة العمل
1- أسكبي الحليب في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يسخن ثمّ ذوّبي فيه الجيلاتين.
2- أضيفي الشوكولاتة على المزيج واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي الكريمة واتركي القدر على النار مع التحريك المتواصل حتى يثخن المزيج.
4- أسكبي المزيج في كاسات وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.