الرئيسية » آخر الاخبار
مكتب السلامة الصحية

الرباط - المغرب اليوم

وجه المكتب الوطني للسلامة الصحية سلسلة من النصائح إلى المغاربة، بمناسبة عيد الأضحى، من أجل إيلاء الأضاحي معاملة خاصة تضمن جودتها من مرحلة الاقتناء حتى الذبح والاستهلاك. وأكد المكتب، عبر موقعه الإلكتروني، ضرورة انتقاء كبش سليم لا تظهر عليه بعض الأمراض، مثل السعال والإسهال والانتفاخ غير العادي، ثم العمل على الاعتناء بتغذيتها من الكلأ الجاف والماء النقي، مع الكف عن تقديم أي غذاء باستثناء الماء قبل 12 ساعة من الذبح.

وركّز المكتب على ضرورة تحضير مكان وأدوات نظيفة للذبح، بما فيها نظافة جسد ولباس الشخص الذي يتولى العملية، إلى جانب تفادي تلوث اللحوم عند الشروع في سلخ الأضحية، واجتناب عملية نفخ الأضحية عن طريق الفم. كما دعا المكتب إلى ضرورة وضع الأضحية في مكان بارد، وحفظها من أي مصدر تلوث، قبل 24 ساعة من الذبح، وقبل تخزينها، إما عن طريق التبريد في حرارة لا تتعدى ثلاثة درجات، خلال خمسة أيام، أو التجميد في درجة حرارة – 18، ثم الاعتناء بجودة جلد الأضحية، عن طريق رشه بمقدار كافٍ من الملح، والاحتفاظ به في مكان بارد لحين استعماله. وحفاظًا على البيئة، دعا المكتب إلى إتلاف ودفن الأعضاء غير الصالحة للاستهلاك، والفضلات الموجودة داخل الأمعاء، وتنظيف مكان الذبح والأدوات المستعملة بواسطة المواد المنظفة، وجمع كل النفايات في أكياس خاصة وإيداعها في مكان ملائم.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

9 علامات تحذيرية علي ضعف الدورة الدموية
أعراض نقص الحديد عند النساء وطرق العلاج والوقاية
8 أطعمة تقلل خطر الإصابة بسرطان القولون
5 علامات علي الجلد تنذر بنوبة قلبية
5 أخطاء في رحلة الدايت يجب تجنبها

اخر الاخبار

الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل جندي حاولت «حماس» خطفه في…
إسرائيل تنفذ عمليات برية جنوب لبنان "دمرنا بنى تحتية…
مجلس المستشارين المغربي يُصادق على مشروع القانون المتعلق بالمسطرة…
الملك محمد السادس يعزي ترامب في ضحايا فيضانات تكساس…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…
رامي صبري يُعرب عن سعادته الكبرى بتقديمه افتتاح مهرجان…
كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربيني يُجددان تعاونهما في…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة