الرئيسية » آخر الاخبار
أطعمة حمضية

واشنطن - المغرب اليوم

تحتوي اللحوم والجبن والمشروبات الغازية والحبوب المصنعة، على درجة حمضية عالية، وعلى العكس من ذلك، تحتوي الفواكه والخضروات على نسبة منخفضة من الحمضية، أي أنها تزيد من نسبة القلوية في الجسم.

ويجب أن يكون هناك توازن الحمضية والقلوية في الدم، نظرًا لأن بعض أعضاء الجسم تتوقف عن العمل في الوسط الحمضي، مثل الكلى والقلب والمخ.

وتساهم الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة حمضية منخفضة، في تعزيز صحة الكلى والقلب، لكن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على درجة حمضية عالية، تعمل على زيادة مشاكل المعدة وارتفاع نسبة السكر في الدم، وازدياد معدلات السمنة ورفع نسبة بروتين سي التفاعلي في الدم الذي يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالنوبات القلبية. 

لذا، من المهم تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحمضية، وهي على النحو التالي:

المشروبات الغازية

تحتوي المشروبات الغازية على حمض الفوسفوريك، الذي تم ربطه بآثار صحية ضارة، كما يرتبط تناول المشروبات الغازية بمشاكل الكلى وانخفاض كثافة المعادن في العظام وارتفاع نسبة السكري.

اللحوم الحمراء والمصنعة

تعد اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين والفوسفور، وبالتالي، تزيد من نسبة الحمضية، كما تساهم البروتينات الحيوانية الأخرى، مثل الدجاج والبيض، في زيادة نسبتها أيضًا.

الحبوب المكررة

تحتوي الحبوب المكررة، مثل المخبوزات والوجبات السريعة والخبز الأبيض، على نسبة عالية من الحمضية، وقد يساعد استبدال الحبوب المكررة بالفواكه والخضروات والأطعمة القلوية الأخرى، في تقليل نسبتها، وبالتالي، تلاشي أضرارها.

الجبن ومنتجات الألبان

يحتوي الجبن والحليب والآيس كريم على نسبة عالية من الفوسفور، مما يساهم في ارتفاع نسبة الحمضية في الدم، وبالرغم من أنها أطعمة مغذية، إلا أن منتجات الألبان تعتبر مصدرًا مركزًا للمركبات المكونة للحمض، بما في ذلك الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت والكلوريد والفوسفور، والتي تزيد نسبة الحمضية في الجسم.

ثمار الحمضيات

تحتوي ثمار الحمضيات، مثل الليمون والجريب فروت والبرتقال، على درجة حمضية عالية، والتي تفاقم أعراض ارتجاع المريء والجهاز الهضمي

قد يهمك ايضا

مشروب يحمي مئات الآلاف من الإصابة بـ"السرطان" تعرف عليه

خبيرة تغذية توضّح الأطعمة القاتلة لمنظومة المناعة تعرّفي عليها

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

6 أطعمة تسرع الشيخوخة وتزيد من ظهور الشيب والتجاعيد
6 بدائل طبيعية للستاتينات لخفض الكوليسترول في الدم
قائمة بأفضل 10 أطعمة تدعم إنتاج الكولاجين وتحافظ على…
7 مبادئ نفسية أساسية لـ«رحلة فقدان وزن» صحية
أفضل وقت لتناول المكسرات لفقدان الوزن وتعزيز الطاقة وصحة…

اخر الاخبار

وزير لبناني ينتقد حزب الله ويصف رفضه تسليم سلاحه…
تجدّد الإشتباكات في السويداء للمرة الأولى بعد الهدنة يحصد…
فضيحة فساد جديدة في أوكرانيا مرتبطة بعقود شراء طائرات…
غارات لملاحقة المهربين غرب ليبيا تؤدي إلى قصف منازل…

فن وموسيقى

أصالة تعلن موعد زيارتها الأولى إلى سوريا بعد غياب…
رحيل الفنان لطفي لبيب عقب مسيرة فنية حافلة بالعطاء…
محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…

أخبار النجوم

راغب علامة يعلن انتهاء أزمته في مصر ويصفها بأنها…
أمير كرارة يعبّر عن سعادته بالعمل مع النجمة هنا…
سامو زين يعود للإخراج بعد غياب 15 عاماً
عمرو يوسف يتحدث عن أعماله الفنية وكواليس حياته الخاصة

رياضة

اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس
محمد صلاح يحافظ على مكانه ضمن قائمة الأعلى أجراً…
القبض على رمضان صبحي في مطار القاهرة أثناء العودة…
يوفنتوس يسعى لضم المغربي سفيان أمرابط من فنربخشة التركي…

صحة وتغذية

المشروبات الغازية الدايت قد تُزيد من خطر الإصابة بمرض…
أطعمة مخمرة تُعيد التوازن إلى جهازك الهضمي وتشفي الأمعاء…
8 مشروبات صباحية تُوازن سكر الدم بشكل طبيعي
وزير الصحة المغربي يُعلن إطلاق المجموعات الصحية الترابية للارتقاء…

الأخبار الأكثر قراءة

ثلاث أطعمة لا ينصح بتناولها على معدة فارغة من…
طبيب برازيلي يستخرج أكثر من 30 حصوة من كلية…
علاجات طبيعية فعالة لحروق الشمس
6 أطعمة لا يجب حفظها في الثلاجة
علماء يتوصلون لتطوير لقاح جديد للإيدز يوفر حماية من…