الرئيسية » آخر الاخبار
السعرات الحرارية

لندن - المغرب اليوم

توصل فريق دولي، لأول مرة، إلى حل لغز عمره 40 عاما، يتعلق بالتركيب الجزيئي لبروتين يلعب دورا في عملية حرق السعرات الحرارية، ما يبشر بعلاجات جديدة للسمنة والأمراض ذات الصلة، مثل مرض السكري.

ويسمح البروتين(UCP1)، المكتشف قبل 40 عاما، للأنسجة الدهنية البنية، أو«الدهون الجيدة»، بحرق السعرات الحرارية، وذلك على عكس الدهون البيضاء التقليدية التي تخزن السعرات، وقد أعاق الاستفادة منه علاجيا، نقص التفاصيل حول تركيبه الجزيئي، وهو الإنجاز الجديد الذي حققه فريق دولي يقوده باحثون من جامعتي إيست أنجليا وكامبريدج في بريطانيا، بمشاركة باحثين من جامعتي بنسلفانيا الأميركية، وبروكسل الحرة ببلجيكا.

وخلال الدراسة، المنشورة (الأربعاء) بدورية «ساينس أدفانسيس»، كشف الباحثون عن التركيب الجزيئي للبروتين، وهو ما من شأنه أن يساعد في تطوير علاجات لتنشيط هذا البروتين بشكل مصطنع لحرق السعرات الحرارية الزائدة من الدهون والسكر، وبالتالي، القضاء على السمنة والأمراض ذات الصلة، مثل مرض السكري.

ويقول بول كريشتون، من كلية طب نورويتش في جامعة إيست أنجليا، والباحث الرئيسي بالدراسة، في تقرير نشره الموقع الرسمي للجامعة، بالتزامن مع نشر الدراسة، إنه «بالإضافة إلى الدهون البيضاء التقليدية التي نعرفها جميعا، يمكننا أيضا الاستفادة من الدهون البنية».

والدهون البنية هي الدهون الجيدة، فهي تكسر سكر الدم وجزيئات الدهون لتوليد الحرارة وتساعد في الحفاظ على درجة حرارة الجسم، ومع ذلك، فإن معظم دهون الجسم عبارة عن دهون بيضاء تخزن الطاقة، كثير منها يؤدي إلى السمنة.

ويوضح كريشتون أن «الدهون البنية عند البشر، ترتبط بالنحافة، وكان هناك كثير من الاهتمام بكيفية زيادتها كطريقة محتملة لعلاج السمنة، والبحث يبشر بأداة مهمة لتحقيق ذلك، وهي تفعيل بروتين (UCP1) علاجيا».

ويضيف أن «البحث حدد بنية هذا البروتين بالتفصيل الذري، وذلك باستخدام المجهر الإلكتروني (Krios G3i)، في مركز بن سينغ لتقنية النانو بجامعة بنسلفانيا».

وتقول فيرا مويسينكوفا بيل، الأستاذة المساعدة في علم الأدوية، والباحثة المشاركة بالدراسة، إن «هذا تطور مثير يأتي بعد أكثر من أربعة عقود من البحث في شكل البروتين (UCP1)، وكيفية عمله».

قد يهمك ايضاً

أطعمة منخفضة السعرات الحرارية تُساعد في فقدان الوزن

ابتكار بدائل السكر مخفضة السعرات الحرارية وسيلة شائعة للتلذذ بالحلويات

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

6 أطعمة تسرع الشيخوخة وتزيد من ظهور الشيب والتجاعيد
6 بدائل طبيعية للستاتينات لخفض الكوليسترول في الدم
قائمة بأفضل 10 أطعمة تدعم إنتاج الكولاجين وتحافظ على…
7 مبادئ نفسية أساسية لـ«رحلة فقدان وزن» صحية
أفضل وقت لتناول المكسرات لفقدان الوزن وتعزيز الطاقة وصحة…

اخر الاخبار

وزير لبناني ينتقد حزب الله ويصف رفضه تسليم سلاحه…
تجدّد الإشتباكات في السويداء للمرة الأولى بعد الهدنة يحصد…
فضيحة فساد جديدة في أوكرانيا مرتبطة بعقود شراء طائرات…
غارات لملاحقة المهربين غرب ليبيا تؤدي إلى قصف منازل…

فن وموسيقى

أصالة تعلن موعد زيارتها الأولى إلى سوريا بعد غياب…
رحيل الفنان لطفي لبيب عقب مسيرة فنية حافلة بالعطاء…
محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…

أخبار النجوم

راغب علامة يعلن انتهاء أزمته في مصر ويصفها بأنها…
أمير كرارة يعبّر عن سعادته بالعمل مع النجمة هنا…
سامو زين يعود للإخراج بعد غياب 15 عاماً
عمرو يوسف يتحدث عن أعماله الفنية وكواليس حياته الخاصة

رياضة

اتحاد جدة يحسم قضية التعاقد مع فينيسيوس
محمد صلاح يحافظ على مكانه ضمن قائمة الأعلى أجراً…
القبض على رمضان صبحي في مطار القاهرة أثناء العودة…
يوفنتوس يسعى لضم المغربي سفيان أمرابط من فنربخشة التركي…

صحة وتغذية

المشروبات الغازية الدايت قد تُزيد من خطر الإصابة بمرض…
أطعمة مخمرة تُعيد التوازن إلى جهازك الهضمي وتشفي الأمعاء…
8 مشروبات صباحية تُوازن سكر الدم بشكل طبيعي
وزير الصحة المغربي يُعلن إطلاق المجموعات الصحية الترابية للارتقاء…

الأخبار الأكثر قراءة

ثلاث أطعمة لا ينصح بتناولها على معدة فارغة من…
طبيب برازيلي يستخرج أكثر من 30 حصوة من كلية…
علاجات طبيعية فعالة لحروق الشمس
6 أطعمة لا يجب حفظها في الثلاجة
علماء يتوصلون لتطوير لقاح جديد للإيدز يوفر حماية من…