القاهرة ــ شيماء مكاوي
ينطوي موقف استقبال الضيوف على أسس اللباقة لذا فإن إتيكيت الاستقبال ضروري جدًا، وإليكِ بعض قواعد إتيكيت استقبال الضيوف:
- حاولي أن ترسي قاعدة أن يتصل بكِ الضيوف قبل القدوم، إذا ما قال لكِ أحدهم أنه سيمرّ قريبًا، فلا تتردّدي بقول أنكِ تفضّلين الترتيب عبر الهاتف بشكل مسبق.
- في حال لم يلتزم أحدهم بهذه القاعدة، وحضر بطريقة مفاجئة، فكل ما عليكِ فعله هو التحلي بأكبر قدر ممكن من اللباقة والكياسة، وعدم التصرف بحدّة أو امتعاض.
- استفسري بداية من ضيفكِ عن نوع المشروب الذي يريد، إن وجدته محتارًا، فبوسعكِ تخييره بين الشراب البارد والسخن أو العصائر مثلًا.
- لا تفرضي على ضيفكِ تناول شيء ما لا يرغب به، وتحديدًا إن أعرب لكِ عن ظرف صحي يمرّ به ويمنعه من تناول ما قدمتِ.
- حين تهمّين بتقديم المشروبات لضيوفك، انحني بالصينية قليلًا ولا تبقي مرتفعة نحو الأعلى.
- لا تتركي صينية الضيافة على الطاولة من دون دعوة الضيوف لتناول الطعام والشراب.
- احرصي أن تكوني بشوشة في وجه ضيوفكِ، وألا تظهري لهم الامتعاض أو الضيق مهما كان السبب الضاغط عليكِ.
- افسحي مجالًا جيدًا لضيوفكِ ليتحدثوا ويكونوا مرتاحين في التعبير عن أنفسهم والحديث عما يرغبون من مواضيع.
- راعي أن يكون المكان الذي تستضيفين فيه ضيوفكِ كافيًا لعددهم، لئلا يحدث الإحراج لاحقًا من ضيق المساحة.