الرئيسية » مقابلات
إستشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة / شيماء مكاوي

كشفت إستشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح لـ " المغرب اليوم " أنه يجب الإهتمام بسنوات النمو لجسم الإنسان .
وتقول د. أبو الفتوح : "يمرّ جسم الإنسان بمراحل نمو مختلفة في الفترة العمرية ما بين 2-20 سنة ، والتي تتمثل في بناء العظم والعضلات وأيضًا الطول والوزن" .

وتضيف أن الطفل يحتاج إلى طاقة وسعرات حرارية مناسبة لمجهوده ونشاطه البدني والذهني اليومي. فمثلًا يحتاج الطفل من سن 10-12 سنة إلى 1300 سعرة حرارية ويزداد احتياجه لها مع زيادة العمر والنشاط. أما في المرحلة العمرية ما بين12-19 سنة فيحتاج الطفل إلى سعرات حرارية قد تصل إلى 2000 منها.

و تتغيّر العادات الغذائية في بداية فترة المراهقة، وبالتحديد بين سن 9-10 سنوات حيث تكون كمية الطعام أكثر من المعتاد، مع اتباع عادات غذائية خاطئة مثل إهمال وجبة الإفطار أو تناول وجبات سريعة في المدرسة أو تناول وجبات خفيفة غير صحّية طوال اليوم وبعد الوجبات اليومية الرئيسية.
من العادات الغذائية الصحية:

1- وجبة الإفطار الخفيفة
 1 لبن (زبادي)+ ا فاكهة
أو 1 توست + قطعة جبن
أو 3/4 كوب كورن فليكس+ 1/2 كوب لبن نصف دسم
حيث أثبتت الدراسات أهمية تناول الأطفال لوجبة الإفطار لما لها من أهمية في حصول الطفل على احتياجاته الغذائية، وما لها من دور في استيعابه الجيد للمواد الدراسية وإعطائه الطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة المختلفة بالمدرسة.

2- الوجبة المدرسية Lunch Box
1 فاكهة- كيس فشار-2 توست ( جبنه/تونة بالسلطة......) + خيار.
أو علبة لبن-علبة كورن فليكس- خيار-1 فاكهة.
أو علبة عصير-1/2 رغيف فول-1 فاكهة + خيار.
أو علبة لبن- حلوى الجزر(كيكة ) -1 فاكهة + خيار.
3- الغذاء
يجب أن تحتوي وجبة الغذاء على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خصوصاً بعد يوم دراسي شاق لتمدّه بالطاقة اللازمة لاستكمال يومه.

4- وجبة خفيفة
يجب ان تكون هناك وجبة خفيفية بعد 2 أو 3 ساعات من الغذاء، تحتوي على فيتامين A و ألياف مثل البطاطا/كريم كرامل/حلوى الجزر/فشار/مكسّرات نيئة.

5- العشاء
لابد أن تكون خفيفة ومشبعة وتحتوي أيضًا على أحد منتجات الألبان حيث أن الجسم يستفيد من الكالسيوم في مرحلة النوم.
كوب لبن (زبادي) +1/2 رغيف فول أو جبنة + خيار.
أو كوب لبن نصف دسم+ 2 توست جبنة في حجم المثلث.
أو كوب لبن نصف دسم+ فاكهة.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

وزير الصحة الفلسطينية يؤكد بقاء 10% من الأطفال في…
فيديو لنقل مومياوات بمترو مصر يثير جدلاً كبيرًا
خبير طبي يؤكد أن التدفئة مهمة جدًا للأطفال الخدج
وزيرة الصحة الفلسطينية تؤكد أن الموت مصير المرضى بمشافي…
طبيب يحذر من أخطاء في التغذية تحفّز السرطان

اخر الاخبار

حزب الله يعلن استهداف منظومة “القبة الحديدية” الإسرائيلية وسط…
مقتل جنديين سوريين وإصابة آخرين في هجوم استهدف حافلة…
بيروت تطالب واشنطن بالضغط لوقف التصعيد في الجنوب اللبناني…
الاتحاد الأوروبي يوافق على فرض عقوبات ضد مستوطنين إسرائيليين

فن وموسيقى

عمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً…
أحلام تتألق في حفل دار الأوبرا المصرية وتحيي ليلة…
إياد نصار يكشف تأثير أدواره الفنية على حياته الأسرية…
تامر حسني يختتم مهرجان موازين في المغرب بحفل ضخم

أخبار النجوم

سعد لمجرّد أمام القضاء الفرنسي مجدداً في قضية اغتصاب…
يوسف الشريف يكشف كواليس عودته الى الدراما بعد غياب
محمد رمضان يؤكد أن فيلم "أسد" يستحق ابتعاده ثلاث…
المغربية جنات تعود بأغنية جديدة بعد تعافيها من أزمتها…

رياضة

ميسي يدعم نيمار ويؤكد استحقاقه المشاركة في كأس العالم…
جالاتا سراي بطلا للدوري التركي للمرة الرابعة على التوالي…
رونالدو يواصل تحطيم الأرقام القياسية بهدفه الـ100 في دوري…
كريستيانو رونالدو يتحدى الزمن بجسد شاب ولياقة خارقة وطموح…

صحة وتغذية

تقنية جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي تكشف مبكرًا خطر…
7 مشاكل صحية شائعة بعد الولادة يجب على الأمهات…
تقرير إسباني يكشف عدم وجود لقاح متقدم أو معتمد…
علامات خلال النوم تكشف وجود مشاكل في القلب

الأخبار الأكثر قراءة