أكد الممثل المغربي أنس الباز أن التجربة التلفزيونية بالنسبة إليه كانت ذات طعم خاص ومتميز كونها تمكنه من الاقتراب من قاعدة أوسع من الجمهور وخلق نوع من التواصل والتفاعل معه، وأضاف"مسيرتي الفنية تميزت، أيضًا، بتمكني من تجسيد مجموعة من الأدوار المتعددة بلهجات مختلفة، الأمر الذي أغنى تجربتي وأضاف الكثير لمساري الفني، وهو الأمر الذي جعلني كممثل من جيل يكره الانحصار في نمط معين من الأدوار".
و قال الباز في حواره مع "المغرب اليوم" إن "حلمه الطفولي كان يتجسد في أن يصبح مطربًا، لكن سرعان ما انعطف به تيار الخجل نحو التمثيل في سن 18 ، واجتذب وتشبث بالأفلام الأميركية التي كان يلعب فيها دور البطولة الممثل الأميركي "جيمس دين"، وارتأى أن الوقوف أمام الكاميرا أخف من مواجهة الجمهور ،مشيرًا إلى أن  أول ظهور له في ساحة التمثيل كان في الفيلم السينمائي "كازانيكرا" الذي صفق له عدد كبير من الجمهور الذي شاهد الفيلم آنذاك للدور الذي أداه بجرأة،
وأشار الفنان المغربي إلى أن ما حصل بالتحديد في تصوير مشاهد الفيلم السينمائي  "نصف سماء" الذي ظهر فيه عاريًا،  جاء وفق سيناريو الفيلم الذي ألزمه بالظهور عاريًا لتعرضه للتعذيب في أحد المعتقلات، موضحًا أنه لم يكن يعلم أنه يتعين عليه الظهور عاريًا بالكامل، فجاءت له المكلفة بالماكياج بسروال داخلي ليرتديه
وذكر الممثل المغربي أن له اهتمامات عدة تشغله، كحبه للموسيقى التي يجد فيها المتعة في المزج بين أنواعها المختلفة، والإخراج الذي يثير اهتمامه ويود التعرف على جميع أساليبه الفنية، ولا يود التوقف عند التمثيل ويطمح دائمًا الخضوع لدورات تدريبية التي تليها آليات البحث والتطبيق.