إذا كنتِ ترغبين في تحضير المزيد من الوجبات في منزلك، فإن تنظيم مطبخكِ يعد الخطوة الأولى والأساسية لتجربة طهي مريحة وفعالة. ورغم أن إضافة المزيد من الأدوات قد تبدو فكرة غير منطقية في ظل ازدحام المساحات، إلا أن اختيار الأدوات المناسبة بعناية يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا، ويحوّل الفوضى إلى ترتيب عملي.

استخدام الجزء الخلفي من الأبواب لتخزين مستلزمات المؤن، ألواح التقطيع أو مناشف المطبخ يُعد من أبسط الطرق لزيادة المساحة، بينما تسهل الرفوف القابلة للسحب في الخزائن عملية الوصول إلى الأطعمة المعلبة والتوابل، وتمنع تكدّس المحتويات في الزوايا العميقة. يمكن كذلك الاستفادة من فواصل الأدراج لتنظيم أدوات المطبخ الصغيرة، مما يجعل العثور على كل غرض أسرع ويُضاعف من فعالية المساحات المحدودة.

الرفوف المغناطيسية للتوابل المعلقة على الحائط أو جانب الثلاجة تساهم في الحفاظ على تنظيم المكونات المستخدمة بشكل متكرر، بينما تتيح الخزائن الزاوية الدوّارة الوصول السهل إلى المقالي والأواني الكبيرة. لتعليق الأكواب أو أدوات الطبخ، يمكن تثبيت خطافات أسفل الخزائن مما يُوفر مساحة سطح العمل ويحافظ على أدواتك في متناول اليد.

إضافة رفوف متعددة الطبقات داخل الخزائن أو على سطح الطاولة يعزز من تخزين الصحون والأوعية بمرونة، ويقلل من الفوضى. صناديق القمامة القابلة للسحب وإعادة التدوير تساعد على إبقاء المطبخ نظيفًا وأنيقًا، بينما تسمح الصناديق القابلة للتكديس بتحقيق أقصى استفادة من المساحات العمودية في خزانة المؤن.

وضع رف فوق حوض الجلي لتخزين أدوات التنظيف أو مناشف الصحون يُعد حلاً ذكيًا يوفر المساحة ويُسهّل الوصول. أما تنظيم أدوات الخبز مثل ملاعق وأكواب القياس، فيقلل من وقت التحضير ويُضيف إلى تجربة الطهي سهولة أكبر. التخلص من الصناديق الكرتونية ونقل المكونات إلى حاويات شفافة لا يحسن الشكل فقط، بل يحافظ على الطزاجة ويُسهل التعرف على المحتويات.

حتى الثلاجة يمكن تنظيمها باستخدام أوعية شفافة، لتحديد أماكن الطعام وتقليل الهدر. أما درج الخردة، فيمكن تحويله من فوضى إلى مساحة مرتبة باستخدام فواصل ذكية. لإضفاء لمسة ديكور، يمكن استخدام برطمانات زجاجية شفافة لحفظ الوجبات الخفيفة، وإضافة ملصقات لتمييز المحتوى بسهولة.

إذا كانت مساحة خزائنك محدودة، فإن تعليق المقالي وأدوات الطبخ على الجدران يُعد خيارًا مثاليًا. لا تنسي استغلال المساحات خلف أبواب الخزائن بإضافة رفوف صغيرة لتخزين التوابل أو الأدوات الصغيرة. كذلك، يُمكن تخصيص درج لزجاجات المياه وأغطيتها لتجنب الفوضى على الأسطح.

وفي حال عدم توفر مخزن خاص للمؤن، يمكن تنظيم الخزائن بحيث تحتوي على الأغراض الأساسية الأكثر استخدامًا في متناول اليد، مع الاستفادة من الخزائن العلوية لتخزين المواد الجافة. أما المناشف، فيُنصح بطيها بطريقة أكورديون وحفظها في أدراج مخصصة لتبقى مرتبة وسهلة الاستخدام.

لأدوات التنظيف، يمكن ترتيبها في صناديق منفصلة وفقًا لغرض الاستخدام لتسهيل عملية التنظيف لاحقًا. ويمكن توفير مساحة على الطاولة باستخدام منظم للسكاكين داخل الأدراج بدلاً من وضعها في حوامل خارجية. يُفضل أيضًا تخصيص مساحة مخفية لتخزين الأجهزة الكهربائية الصغيرة، وإن لم تكن متوفرة، يمكن التفكير في استبدالها بأجهزة متعددة الاستخدامات.

أخيرًا، بدلاً من تكديس ألواح التقطيع وصواني الخبز فوق بعضها، يمكن تنظيمها بشكل رأسي داخل حامل خاص لتسهيل سحب كل قطعة عند الحاجة، وتجنب الفوضى المعتادة في تلك الزاوية.
اتباع هذه الأفكار وتنفيذها بذكاء باستخدام الأدوات المناسبة يمكن أن يحوّل مطبخك من مساحة مزدحمة إلى بيئة ملهمة تدعوكِ للاستمتاع بالطهي والتنظيم في آنٍ واحد.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

حيل ونصائح لترتيب المطبخ غير المزود بخزائن

أفكار لجعل المطبخ عمليًّا وأنيقًا دون إنفاق الكثير من المال