الرئيسية » سياحة وسفر
الطاهي الإسباني الشهير فيران أدريا

مدريد - لينا عاصي

كشف الطاهي الإسباني الشهير فيران أدريا سبب حبه لمدينة برشلونة وتعلقه بها، فهي بالنسبة إليه مكانًا رائعًا للمشي لعدة ساعات من دون الشعور بالملل، لاسيما بين الشوارع والمنازل والمتاجر، إلى أن أصبحت المدينة جزءًا منه.

وأكد فيران أدريا أنه يحب الطقس في برشلونة ونمط الحياة الاجتماعية فيها، وشعبية ساحاتها ومدرجاتها وشواطئها بسبب مناخها الحار، فالمدينة تمتلك الكثير من العناصر وعوامل الجذب التي تجعل من زيارتها لا تنسي، فهي مدينة متوازنة مع عرض ثقافي جيد، وخاصية فن الطهو الممتازة الذي يتنوع بين التقليدي والغريب والطليعي، وإلى جانب كل ذلك فهي تمتلك نسيجًا اجتماعيًّا حيويًا.

وأوضح فيران أن الزائر للمدينة ينبغي أن يفتح عينيه على وسعهما أثناء زيارته لها وأن يترك أيّة أفكار مسبقة أو تحيزات عنها قبل استكشافها، ثم يستسلم لشوارعها وشخصيتها التي تقدمها له ليحظى بتجربة لا تنسى، مضيفًا: لحسن الحظ أنا لا أقضي فترة طويلة بعيدًا عن المدينة، ولكن في وقت سابق عندما فتحت مطعم إيلبولي اضطررت للبقاء 6 أشهر في روزز، وبالرغم من أهمية الحدث بالنسبة إلي، إلا أنني افتقدت الهدوء في برشلونة والتجول في شوارعها وساحاتها.

وتابع: أول شيء أقوم به عندما أعود إلى برشلونة هو زيارة سوق لا بوكيرا في لاس رامبلاس، فهي بقعة شعبية يؤمها الكثير من الزوار والسكان المحليين، ويستطيع المرء أن يجد كل أنواع المنتجات ذات الجودة العالية، وأناس من جميع أنحاء العالم يزورن المكان.

ويفضل فندن أوم كأفضل إقامة في المدينة، فهو فندق معاصر يقوم عليه موظفون رائعون، ولديه أسلوب أنيق جدًا، وشرفة جميلة على السطح مع حوض سباحة ومناظر خلابة تطل على المدينة، ويزور الكثير من المطاعم نظرًا إلى أن المدينة تمتلك وفرة منها، ولكنه يحب المأكولات المحلية في اسباي كرو في حي ايكزامبل، الذي يقدم المحار على الطريقة الإسبانية إلى جانب مجموعة من المأكولات البحرية والأسماك والخضروات واللحوم في مكان ديناميكي جميل.
 
وينصح فيران أدريا السياح بزيارة بنتاكسو بار في سوق لا بوكيرا، ويعتبر نفسه محظوظًا لأنه يسكن بجانب مطعم مكسيكي يسمىى نينو فيجو، ويحب مطعم هوجي سانتا، فهو يحب الطعام المكسيكي، ويقترح قائمة من المطاعم لتناول وجبة العشاء منها ريا سدي غاليسيا حيث وصفة البلطينوس الرائعة، والسلطعون على الطريقة الإسبانية، ومطعم كال لاسايدر الذي يشابه مطعم فيرغسون في لندن، ويعتبر أن أفضل مكان لتناول كأس من الشراب مع صديق في الصيف هو شرفة فندق دبليو.

وأكد أنه للحصول على شعور جيد حول المدينة بشكل عام وبأبعادها، ينصح الناس الذين يزورنوها للمرة الأولى بالتوجه إلى جبل تيبيدابو وتلة مونتغويك، المشي والتمتع بالجو، وبعدها شرب كأس من شراب الفرموث وتجاذب أطراف الحديث مع السكان المحليين الذي عادة ما يجلسون أمام منازلهم في الضيف.

وأضاف: ويمكن لمحبي الفن والتصميم زيارة غاودي بارك غويل، أو منزل لا سغرادا فاميليا الذي يعتبر مثالًا على الهندسة المعمارية الفريدة في المدينة، أو زيارة المباني من تصميم لودفيغ ميس فان وجان مولان لعشاق الهندسة، وهناك الحي القوطي، وشاطئ البحر، أو متحف جوان ميرو الذي يعرض قطع لمجموعة من الفانيين المفضلين لدي.

ويعتمد سعر المواصلات العامة في المدينة على الوقت من اليوم وإلى أي مكان الذي يذهب إليه الشخص، وتعتبر المواصلات العامة في برشلونة سهلة وعملية، ولا تعتبر المدينة خطيرة كالمدن الكبيرة ولكن يتوجب على الناس أخذ الحيطة كأي مكان آخر، واسترسل: وأفضل هدايا يمكن أخذها من برشلونة هي الشيكولاتة اللذيذة وتمتلك المدينة الكثير من محلات الحلويات المنتشرة في أنحائها، وكلها ساحرة وتقدم خيارات رائعة.

واختتم بأنه يحب مدينتي سيدني وسان فرانسيسكو نظرًا إلى أنهما يشبهان برشلونة إلى حد كبير، ولكنه كشيف عالمي يبحث دائمًا عن المكان الذي يجد فيه طعامًا جيدًا، ويحاول دائما أن ينسى التجارب السيئة عن المدن.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

وداعا للورق مصر تلغي كارت الجوازات نهائيا في المطارات
8 وجهات أوروبية تتصدر المشهد السياحي في 2026
رحلة سياحية لاكتشاف فرنسا بعيون جديدة في عام 2026
رقمنة مسار المسافر بمطار محمد الخامس لتعزيز انسيابية العبور…
مطارات المغرب تسجل رقماً قياسياً في عدد المسافرين قبيل…

اخر الاخبار

السفارة المغربية في مدريد والقنصليات الإسبانية تؤكد أولوية خدمة…
الحكومة المغربية تؤكد عدم تسجيل أي ضحايا في الفيضانات…
زيارة فرقاطة فرنسية إلى طنجة تعزز التعاون العسكري البحري…
القوات الأميركية تبدأ إخلاء قاعدة الشدادي في ريف الحسكة

فن وموسيقى

هند صبري ترد على مقارنة مسلسل "مناعة" بفيلم "الباطنية"
ماجدة الرومي تعود بالحنين والأغاني إلى دار الأوبرا المصرية…
جومانا مراد تعود للبطولة المطلقة في الموسم الرمضاني وتناقش…
ماجدة الرومي توجّه رسالة الى الرئيس المصري في حفلها…

أخبار النجوم

إلهام شاهين تتمنى غناء شيرين عبد الوهاب لتتر مسلسل…
نيشان يوضح حقيقة لقائه بأمل حجازي وينفي أن يكون…
ريهام عبد الغفور تنحاز للدراما الاجتماعية من ظلم المصطبة…
دينا الشربيني تكشف عن مرحلة جديدة في مسيرتها الفنية…

رياضة

فيفا يعلن إتمام 5900 صفقة في الانتقالات الشتوية بقيمة…
مرموش يؤكد أن تواجده في مانشستر سيتي يهدف للفوز…
غوارديولا يؤكد ما يحدث في فلسطين والسودان يؤلمني ولن…
إنفانتينو يؤكد أن المغرب قوة كبرى وقادر على الفوز…

صحة وتغذية

الصداع النصفي اضطراب عصبي معقّد يتجاوز كونه ألماً في…
الزنجبيل مع الأناناس مشروب طبيعي قد يخفف الغثيان ودوار…
إسرائيل تمنع "أطباء بلا حدود "من العمل في غزة…
منظمة الصحة العالمية تصدر توصيات عالمية للغذاء الصحي في…

الأخبار الأكثر قراءة

رقمنة مسار المسافر بمطار محمد الخامس لتعزيز انسيابية العبور…
مطارات المغرب تسجل رقماً قياسياً في عدد المسافرين قبيل…
رحلات المناطيد تعزز الحركة السياحية وتدعم الاقتصاد المحلي في…
مصر تضيف 28 طائرة إلى أسطولها لمواكبة الانتعاشة السياحية
3 عوامل رئيسية عززت فرص الرياض لتصبح أول مدينة…