الرئيسية » صحة وتغذية
الطاهيَّة ريمو أبوعلفة

القاهرة - شيماء مكأوي

كشفت الطاهيَّة ريمو أبوعلفة، لـ"المغرب اليوم"، عن تصميمها لقائمة كاملة من وجبات الإفطار مدة 30 يومًا كمقترح لربات المنزل والمرأة العاملة حتى لا تحتار في اختيار الوجبات.
وتحدثت ريمو، موضحةً "صممت قائمة كاملة من اقتراحات لوجبات الإفطار في شهر رمضان ومن الممكن تكرار الوجبات إذا تبقى منها لليوم التالي وعددكم قليل، أو إذا كنت مرأة عاملة فمن الممكن أن تصنعي كل يومين صنف واحد حسب ظروف أسرتك".
وتابعت "راعيت في الجدول والقائمة أننا في فصل الصيف لذا لم أقدم الشوربة، وأيضًا قللت من الخضار المطبوخ، وأرجو أنّ نراعي الكمية حسب عدد أفراد الأسرة ولا نبالغ في الكم ونراعي والقائمة كالتالي:
اليوم الأول: فراخ أو بط وملوخية خضراء وأرز بالخلطة والمكسرات أو برام أرز وسلطه فتوش.
اليوم الثاني: معكرونة بالبشاميل مع لحم محمر بالثوم أو لحم روستو وبطاطس بيورية وسلطة خضراء.
اليوم الثالث: محاشى مشكلة وكفتة أرز وسلطة زبادي بالخيار.
اليوم الرابع: جلاش بالعصاج أو بالبسطرمة والفلفل الملون والطماطم والزيتون وكبيبة وسلطة حمص.
اليوم الخامس: صينية بطاطس بالفراخ وأرز هندي وسلطه فتوش.
اليوم السادس: صينية خرشوف مع بطاطس محشيين باللحمة المفرومة والبازلاء وأرز ابيض أو أرز بالشعرية ومخلل مشكل.
اليوم السابع: كبده إسكندراني وبطاطس محمرة وسلطة بابا غنوج ومخللات.
اليوم الثامن: فتة لحم أو فته فراخ بالزبادي واللوز وجنبهم لحم أو فراخ محمرين وسلطه زبادي بالخيار.
اليوم التاسع : كوسة بالبشاميل وكفته مشوية وسلطة طحينة.
اليوم العاشر: كبسة لحم أو كبسة دجاج مع سلطه دقوس.
اليوم الحادي عشر: شيش طاووق سمبوسة لحم أو فراخ.
اليوم الثاني عشر: حواوشي إسكندراني وبطاطس محمرة أو شيبسي ومخلل مشكل وشرائح خيار وسلطة طحينة.
اليوم الثالث عشر: شاويرما لحم أو دجاج وسلطة ثومية.
اليوم الرابع عشر: دجاج تكا وأرز مبهر بالبازلاء والجزر وبطاطس محمرة وسلطة خضروات بالمايونيز.
اليوم الخامس عشر: بيكاتا لحم أو دجاج بالماشروم وكروكيت البطاطس المحشية بالجبن وسلطة سيزر سلاط.
اليوم السادس عشر: فاهيتا الدجاج بالمكرونة والماشروم في الفرن ومخلل مشكل.
اليوم السابع عشر: بيتزا مشكلة وبطاطس محمرة.
اليوم الثامن عشر: نيغريسكو وسلطة متبل.
اليوم التاسع عشر: لازانيا وصدور دجاج مشوية ومخلل مشكل.
اليوم العشرين: كبده بانية ومعكرونه بالصلصة وسلطة خضراء.
اليوم الواحد والعشرين: لحمة مشوية وبطاطس ويدغز وسلطة بنجر.
اليوم الثاني والعشرين: رقاق ودجاج محمر وسلطة طماطم بالبصل.
اليوم الثالث والعشرين: باذنجان بالبشاميل وكفتة محمرة وسلطة خضراء.
اليوم الرابع والعشرين: دجاج بانيه كنتاكي وسلطة كول سلو وروزيتو وبطاطس محمرة.
اليوم الخامس والعشرين : كبده مشوية ومعكرونة بصوص الكريمة والكسبرة الخضراء وسلطه فاصوليا بالمايونيز.
اليوم السادس والعشرين: كباب حلّة وأرز بالشعيريَّة وأي صنف خضار.
اليوم السابع والعشرين: صينية سمك سنغاري بالبطاطس وأرز صيادية وسلطة طحينة وسلطة خضراء.
اليوم الثامن والعشرين: ممبار وفراخ رول بالخضروات وسلطة الجرجبر.
اليوم التاسع والعشرين : اسكالوب بانية وأرز بالبازلاء واللحمة المفرومة والبشاميل.
اليوم الثلاثون: حمام محشي فريك ومحشي ورق عنب وسلطة زبادي أو سلطة خيار".
وسيتم تنفيذ تلك الوجبات يوميًا على موقع " العرب اليوم" خلال شهر رمضان وكل عام وأنتم بخير.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

دراسة واسعة تؤكد أمان أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات…
دراسة تكشف دور «ميتفورمين» في إبطاء فقدان البصر المرتبط…
الصداع النصفي اضطراب عصبي معقّد يتجاوز كونه ألماً في…
الزنجبيل مع الأناناس مشروب طبيعي قد يخفف الغثيان ودوار…
إسرائيل تمنع "أطباء بلا حدود "من العمل في غزة…

اخر الاخبار

اللجنة المغربية الأميركية تحتفي ببرنامج فولبرايت وتعزز جسور التعاون…
اتحاد المحامين الشباب بمراكش ينظم ندوة وطنية لمناقشة مشروع…
وزير الخارجية الإسباني يؤكد قوة العلاقات بين إسبانيا والمغرب…
زيلينسكي يعلن إعادة هيكلة الدفاع الجوي الأوكراني

فن وموسيقى

أصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان…
عبلة كامل تتصدر الاهتمام مع أنباء عن ظهور مرتقب…
مي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و…
هند صبري ترد على مقارنة مسلسل "مناعة" بفيلم "الباطنية"

أخبار النجوم

هنا شيحة تعلن تحضيرها لمسلسل جديد يُعرض بعد رمضان…
ميرنا نور الدين مرشحة للانضمام إلى مسلسل خالد النبوي…
ماجد المصري ينتهي من تصوير مسلسل "أولاد الراعي" منتصف…
يسرا تكشف رأيها في خوض محمد سامي تجربة التمثيل

رياضة

سيرينا ويليامز مؤهلة للعودة إلى ملاعب التنس اعتباراً من…
إيرلينغ هالاند يواصل تحطيم الأرقام القياسية في الدوري الإنجليزي
ميسي يعلن جاهزيته للمونديال بهدف مذهل قبل أربعة أشهر…
محمد صلاح يتصدر عناوين صحف إنجلترا بعد عرض السعودية…

صحة وتغذية

عنصران في المياه قد يصنعان فرقاً في صحة العضلات
زيت الزيتون ومرق الكوارع وتأثيرها على الأمعاء
الاكتئاب قد يمرض النفس والعظام أيضًا
توقيت الطعام كلمة السر لنجاح الصيام المتقطع

الأخبار الأكثر قراءة

10 دقائق من التمارين اليومية قد تبطئ نمو سرطان…
الثوم يعزز المناعة ويخفف أعراض الزكام
وزير الصحة المغربي يكشف النتائج الإيجابية ونظام التعميم التدريجي…
الاعتراف رسميًا بنوع خامس جديد من مرض السكري
القبض على مسؤولي مصحة غير مرخصة بعد هروب جماعي…