الرئيسية » صحة وتغذية
المُحليات الاصصطناعية في الكولا الدايت

لندن - ماريا طبراني

 توصلّت دراسة علمية إلى أن المُحليات الاصطناعية الموجودة في الكولا الدايت وغيرها من المشروبات الغازية قد تضر ببكتيريا الأمعاء.

ووجد العلماء أن ستة محُليات - جميعها معتمدة للاستخدام في الأطعمة والمشروبات في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي - كانت سامة للميكروبات المعوية.
تضمنت هذه المشروبات الأسبارتام المثيرة للجدل ، والتي أشارت إليها الأبحاث منذ عقود.

وحذّر باحثون من إسرائيل وسنغافورة من أن النتائج تقدّم "أدلة أخرى" على أن المُحليات الاصطناعية وبخاصة الموجودة في الكولا الدايت يمكن أن تضر بالصحة.وارتبطت ميكروبات الأمعاء الغليظة بكل شيء من تنظيم الهرمونات المُحسَّن ، وامتصاص المغذيات ، والهضم ، ووظيفة الجهاز المناعي.

بالإضافة إلى الأسبارتام ، قام العلماء أيضًا بتقييم مركبات السكرالوز ، السكرين ، neotame ، advantame و acesulfame-k البوتاسيوم.و تم تحليل عشرة مكملات رياضية تحتوي على هذه المُحليات للدراسة ، التي نشرت في مجلة Molecules.

قاد الدراسة فريق في جامعة بن غوريون في في بئر السبع في فلسطين وجامعة نانيانج التكنولوجية في سنغافورة وفي تجاربهم المعملية ، تم اختبار جميع المُحليات الستة للبكتيريا التي توجد عادة في الأمعاء البشرية.تم تعديل هذه البكتيريا وراثيًا لاحتواء مركبات الفلورسنت التي تتوهج عندما تكتشف السموم.

واكتشف الباحثون أن السموم يتم إطلاقها عندما تتعرض بكتيرات الأمعاء لمُحليات اصطناعية في المختبر.

استغرق الأمر فقط واحد ملغم / مل من المحليات الاصطناعية لتحويل البكتيريا السامة,وكلما ارتفعت كمية التحلية الاصطناعية ، كلما ازدادت السموم التي يتم إطلاقها ، وفقًا للفريق الذي يقوده البروفيسور أرييل كوشمارو والذي أشار إلى أن: "هذا دليل إضافي على أن استهلاك المُحليات الاصطناعية يؤثر سلبًا على نشاط الأمعاء الجرثومي الذي يمكن أن يتسبب في مجموعة واسعة من المشاكل الصحية" واضاف: "قد تساعد نتائج هذه الدراسة في فهم السمية النسبية للمُحليات الاصطناعية وإمكانات التأثيرات السلبية على المجتمع الميكروبي في الأمعاء".

 تمثل مشروبات الحمية ربع سوق المشروبات المحلاة ولكن هناك أدلة متزايدة على أنها ليست صحية كما كان يعتقد سابقًا.

وكان على الرغم من تسويقها كبديل للحمية الغذائية للمشروبات السكرية ، يقول العلماء أنه لم يعد من الممكن اعتبارهم البديل الأكثر صحة.و تم ربط المُحليات الاصطناعية مرارًا بالبدانة ، والسرطان ، والنوع الثاني من السكري ، والصداع النصفي ، وحتى سمية الكبد.و تظهر المحليات كملوثات بيئية بسبب مقاومتها لعمليات معالجة مياه الصرف الصحي.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

تأثير الزنك على النوم والطاقة بين النتائج العلمية والتجارب…
10 عادات يومية قد تسلبك معظم سعادتك
سرطان القولون بين الشباب ظاهرة تستدعي الانتباه والكشف المبكر
البوتاسيوم المعدن المنسي الذي يدعم صحة القلب والعضلات والأعصاب
لدعم المناعة والغدة الدرقية والخلايا 19 طعاماً غنياً بالمعدن…

اخر الاخبار

حمد بن عيسى آل خليفة يهنئ محمد السادس بحلول…
حزب الأصالة والمعاصرة المغربي يجدد التزامه بميثاق الأغلبية ويشيد…
عزيز أخنوش يترأس مجلس الوكالة الوطنية للدعم الاجتماعي ويصادق…
ملك المغرب ورئيس الإمارات يؤكدان تمنياتهما بالخير والاستقرار بمناسبة…

فن وموسيقى

سلاف فواخرجي تكشف كواليس ارتدائها الحجاب في مهرجان فجر…
محمد هنيدي يؤكد حرصه على إبعاد الجمهور عن خلافاته…
حسين فهمي يوضح موقفه من محكمة الأسرة وزوجاته السابقات
سلاف فواخرجي تهدي جائزة إيرانية لغزة وتثير جدلاً واسعاً

أخبار النجوم

أصالة توثق الألم والغموض الذي عاشه السوريون في المعتقلات
عمرو سعد يعلن إطلاق مبادرة للإفراج عن 30 غارمًا…
أحمد العوضي يؤكد أن مسلسل "الأستاذ" مفاجأة من 10…
بهاء سلطان يشعل الحماس بأغنية مسلسل سوا سوا في…

رياضة

مبابي يطالب بإيقاف بريستياني بسبب إهانة عنصرية مزعومة لفينيسيوس
مرموش نموذج جديد لتأثير النجوم العرب في السوق الأميركية
هاري كين يتخطى رقم رونالدو القياسي بسرعة مذهلة
ليلة حاسمة لأندية مصر والمغرب في بطولات إفريقيا بين…

صحة وتغذية

التمور الصحية في رمضان أهم أنواعها وطرق تناولها لمرضى…
التمر خيار الإفطار الأمثل لتعويض الجسم بعد الصيام
الصيام المتقطع ليس أفضل من الحميات التقليدية
عالم يختبر سلاحاً سراً على نفسه فيصاب بأعراض متلازمة…

الأخبار الأكثر قراءة

علماء ستانفورد ينجحون في تحويل خلايا جلد رضيع إلى…
إلتهاب العصب السابع شلل الوجه المفاجئ الأسباب الأعراض وطرق…
الذكاء الاصطناعي يكتشف السكري وسرطان المعدة من الفم
9 أطعمة يمكنك تناولها بحرية دون الخوف من زيادة…
6 مكملات غذائية قد تساعد في دعم المناعة والحفاظ…